Ramazan ayında sahurda doğru besinleri tüketmek, gün boyunca enerjik ve tok kalmak için büyük önem taşır. İşte sizi uzun süre tok tutacak, sağlıklı ve besleyici bir yulaf kasesi tarifi!
Ramazan ayında oruç tutanlar için sahurda doğru besinleri seçmek, gün boyunca enerjik ve tok kalmanın en önemli adımlarından biri. Uzun süre açlığa dayanıklı olabilmek için lif, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir öğün tercih etmek gerekiyor. İşte hem pratik hem de besleyici bir seçenek: Tok tutan yulaf kasesi! Bu tarif, sindirimi yavaşlatan ve gün içinde kan şekerini dengede tutan malzemeleriyle sahur sofranızın vazgeçilmezi olacak.
MALZEMELER
5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 su bardağı süt (isteğe bağlı badem sütü veya yoğurt)
1 tatlı kaşığı chia tohumu
1 tatlı kaşığı bal veya hurma püresi
1 adet küçük muz
1 yemek kaşığı ceviz veya badem
1 tatlı kaşığı kakao veya tarçın
HAZIRLANIŞI
- Yulaf ezmesini sütle birlikte küçük bir tencereye alın ve kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Daha yoğun kıvam seviyorsanız içine chia tohumu ekleyerek birkaç dakika daha bekletebilirsiniz.
- Ocağı kapattıktan sonra içine bal veya hurma püresini ekleyerek karıştırın.
- Kâseye alın ve üzerine dilimlenmiş muz, ceviz veya badem ekleyin. Üzerine tarçın ya da kakao serpiştirerek lezzetlendirin.
NEDEN TOK TUTAR?
- Yulaf: Lif açısından zengin olduğu için sindirimi yavaşlatır ve uzun süre tokluk sağlar.
- Chia tohumu: Sıvı ile birleştiğinde şişerek mideyi doldurur.
- Muz ve ceviz: Sağlıklı yağlar ve doğal şeker ile enerji verir.
- Tarçın: Kan şekerini dengeleyerek açlık krizlerini önler
