Son zamanlarda sosyal medyada sıkça karşımıza çıkan Spoonful tatlısı, tatlı severleri adeta büyülüyor! Tek bir kaşıkta yoğun lezzet sunan bu tarif, özellikle pratik hazırlanışı ve şık sunumuyla dikkat çekiyor. Çikolata tutkunlarının vazgeçilmezi olmaya aday olan bu yeni trend, hem hafif hem de son derece lezzetli. Peki, Spoonful tatlısının sırrı ne? Evde nasıl hazırlanır? İşte tatlı krizlerine birebir olan bu nefis lezzetin tüm detayları…
MALZEMELER
2 adet yumurta sarısı
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krema (muhallebi soğuduktan sonra kullanılacak)
Tabanı için;
Kakaolu baton kek (Evde hazırladığınız kek varsa onunla olur)
Üzerinin ganajı için;
1 paket krema
2 paket çikolata
YAPILIŞI
- Muhallebisi için vanilya ve krema hariç diğer malzemeleri uygun bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Koyulaşınca ocağın altını kapatıp vanilya ekleyip tekrar karıştırın hızlı soğuması için başka bir kaba alıp üzerini streç film ile kapatıp soğumasını bekleyin.
- Bu arada tatlının tabanı için keki ufalayıp kaselere iki yemek kaşığı kadar ekleyin.
- Soğuyan muhallebiye krema ekleyip mikserle çırpın ve hazırladığınız ufalanmış kekin üzerine bir kepçe muhallebi ekleyin.
- Son olarak üzerinin ganajı için kremayı çok az ısıtıp üzerine çikolata ekleyin süreklili karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın.
- Porsiyonlara ayırdığımız tatlının üzerlerine ganajı ekleyip üzerine çikolata parçaları ekleyip servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
