En sevilen hamur çeşitlerinden birisi olan su böreğini sizde evinizde kolayca hazırlamak istermisiniz? Su böreğinin yapılışı pek çok yöreye özel farklı olarak hazırlanır. Lezzetli olarak yedikçe tadına doyamayacağınız su böreği yapmak istiyorsanız hemen tarifimize geçelim.
Hakiki bir su böreği yapmak istiyorsanız öncelik olarak yufka açma konusundan fazlasıyla başarılı olmanız gerekiyor. Fakat yinede küçük büyük demeden herkesin severek yediği su böreğini kolay ve hızlı şekilde yapmak mümkün. Sizde su böreği yapmak istiyor ama uzun sürmesinden çekiniyorsanız artık korkmanıza gerek kalmadı. Biraz paylaşacağımız tarif ile su böreğini yaptıkça yapmak isteyecekseniz.
El açması yufkayı hazırlayacak vaktiniz yoksa üzülmeyin. Vereceğimiz tarifle hazır yufka ile hızlı ve pratik bir şekilde en lezzetli su böreğini hazırlayacaksınız. Ailenizin ve sevdiklerinizin yedikçe yiyesi gelecek. Pekin hazır yufkadan su böreği tarifi nasıl hazırlanır? Su böreği kaç dakikada pişer? Gibi sorularınızın cevabını haberimizde detaylarıyla birlikte aktarıyoruz.
SU BÖREĞİ İÇİN MALZEMELER
6 adet yufka
SOSU İÇİN
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
2 yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
İÇ HARCI İÇİN
Kaşar peynir
Beyaz peynir
Maydanoz
ÜZERİ İÇİN
Susam
Yumurta sarısı
SU BÖREĞİNİN HAZIRLANIŞI
İlk olarak sosunu hazırlamak için su,süt,yumurta ve sıvı yağını bir kabın içinde karıştıralım.
1 adet yufkamızı fırın tepsisinin içine yerleştirelim ve üzerine sosumuzda yedirerek sürelim.
2 adet yufkayı parçalarına ayırarak sosa bandıralım ve tepsinin içine ekleyelim.
Sonrasında hazırladığımı iç harcının yarısını serpiştirelim.
2 adet yufkayı tekrar aynı şekilde sosa batıralım ve iç harcının üzerine yerleştirelim.
Elimizde kalan son harcıdıa serperek 1 adet yufkayı sosa bandırmadan tepsinin üstünü kapatalım.
Karıştırılmış yumurta sarısını böreğin üstüne sürerek susam serpelim.
Dilimlere ayırdığımız böreği 200 derecelik fıında 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Kolay ve pratik hazırlanan su böreğini dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
