Az malzemeyle harikalar yaratmak ister misiniz? Kahve molalarınıza eşlik edecek, görünümüyle hamburgeri andıran, tadıyla damakları şenlendiren mini hamburger kurabiye tarifi, misafirlerinizin hayran kalacağı bir lezzet sunuyor. Yumuşacık dokusu, ceviz kaplaması ve sürülebilir çikolata dolgusu ile bu kurabiyeler, hem pratik hem de göz alıcı bir atıştırmalık arayanlar için ideal! Kahve keyiflerinize tat katacak bu özel tarif, deneyen herkesin favorisi olacak!
Eğer kahve molalarınızı hem lezzetli hem de şık bir atıştırmalıkla taçlandırmak istiyorsanız, mini hamburger kurabiye tam size göre! Az malzemeyle hazırlanan bu enfes tarif, hem pratik hem de kahve yanlarına çok yakışacak. Komşularınızın tarifini isteyeceği, göz dolduran bu tatlıyı hazırlamak için kolları sıvayın!
HAMBURGER KURABİYE TARİFİ
Malzemeler
Kurabiye Hamuru İçin:
1 adet yumurta
150 gram oda sıcaklığında margarin
1 su bardağından 3 parmak eksik pudra şekeri
3 su bardağı un (elenmiş)
Kaplama İçin:
1 yumurta akı
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Arası İçin:
Sürülebilir çikolata
NASIL YAPILIR?
Hamuru Hazırlayın:
Geniş bir karıştırma kabında yumurta, margarin ve pudra şekerini bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Ardından elenmiş unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Şekillendirin:
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayarak minik toplar oluşturun.
Kaplayın:
Yuvarladığınız hamurları önce çırpılmış yumurta akına, ardından ince çekilmiş ceviz içine bulayın. Hazırladığınız kurabiye toplarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Pişirin:
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyeleri, üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Birleştirin:
Fırından çıkan kurabiyelerin soğumasını bekleyin. Ardından iki kurabiyeyi sürülebilir çikolata ile birleştirerek mini hamburger görünümü oluşturun.
Servis Edin:
Hazırladığınız mini hamburger kurabiyeleri, kahveyle birlikte şık bir sunum yaparak servis edin.
