Arşivde Ara

Evde yapılan fırın patateslerin neden o restoranlardaki gibi dışı çıtır çıtır, içi ise pamuk gibi yumuşacık olmadığını hiç merak ettiniz mi? Sorunun cevabı, patatesi fırına atmadan önce uygulanan ve sadece 10 dakika süren basit bir ön işlemde saklı...

Besinleri uzun süre saklamak için başvurulan dondurucu yöntemi, bazı gıdalar için tam bir felakete dönüşebilir. Uzmanlara göre, bazı yiyecekler buzluğa konulduğu anda dokusunu, lezzetini ve besin değerini kaybediyor.

En özenle hazırlanan yemeğin bile tadını bir anda kabusa çeviren fazla tuz, artık korkulu rüyanız olmak zorunda değil. Yemeği çöpe dökmek veya tatsız bir şekilde yemek yerine patatesle durumu kurtarabilirsiniz! İşte o hayat kurtaran püf noktası.

Mutfakların olmazsa olmazlarından olan patates, doğru koşullarda muhafaza edilmediğinde ne yazık ki filizlenme ya da küf sorunu yaşıyor. Ancak doğru saklama yöntemiyle bu sorun ortadan kalkıyor. İşte, patateslerin bozulmadan aylarca dayandığı o yöntem…

Bu böreğin kıtır kıtır dışı, yumuşacık için yiyenleri mest ediyor. Çay saatlerinin olmazsa olmazı olan börek görenleri acıktırıyor. İşte, karşınızda patatesli rulo börek tarifi…

Bulaşık makinesinde sürekli yıkanan ve zamanla aşınarak matlaşan bardakları eski matlığına dönüştürüyor. Pırlanta gibi parlatan yöntem paylaşıldı. Sadece 5 dakika içerisinde farka inanamayacaksınız. İşte tüm detaylar...

Buruşan salatalıklarınız varsa çöpe atmayın! Limon ve sirke ile hazırlayacağınız bu doğal karışım sayesinde sebzeleriniz ilk günkü tazeliğine kavuşacak. Üstelik uygulaması çok kolay...

Yemek yaparken fazla salça, tuz veya baharat eklediyseniz endişelenmeyin! Sadece bir tutamı yetiyor! İşte lezzeti dengelemenin pratik yolları...