Bebek maması sektöründe son dönemde yaşanan küresel geri çağırma dalgası, Avrupa Birliği'ni harekete geçirdi. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), Bacillus cereus bakterisi tarafından üretilen ve doğrudan kusmaya yol açan sereulid toksini üzerine yürüttüğü acil bilimsel çalışmanın sonuçlarını açıkladı. EFSA'nın yayımladığı rapor, özellikle 16 haftanın altındaki bebekler için mevcut limitlerin "ihtiyatlı bir yaklaşımla" yeniden düzenlenmesi gerektiğini vurguluyor.
KRİTİK EŞİK: KİLOGRAM BAŞINA 0,014 MİKROGRAM
EFSA bilim heyeti, bebeklerin toksinleri yetişkinlerden çok daha farklı bir hızda metabolize ettiğini hatırlatarak, "akut referans dozunu" (hızla etki eden güvenli sınır) belirledi.
Bebeklerde vücut ağırlığının kilogramı başına en fazla 0,014 mikrogram sereulid tavsiye edildi.
Bu dozun aşılması durumunda bebeklerde şiddetli kusma ve buna bağlı sıvı kaybı riskinin "kritik yan etki" olarak öne çıktığı kaydedildi.
KONSANTRASYON LİMİTLERİNDE SERT DÜŞÜŞ
Bebeklerin günlük beslenme rutinlerini (kilogram başına 260 ml mama tüketimi) baz alan EFSA, üreticiler ve denetim organları için şu limitleri işaret etti:
Başlangıç Mamaları: Litre başına 0,054 mikrogram üzerindeki değerler "güvenlik endişesi" olarak tanımlandı.
Devam Mamaları: Litre başına 0,1 mikrogram sınırı getirildi.
60’TAN FAZLA ÜLKEDE SATILAN ÜRÜNLER TOPLATILDI
Yeni düzenleme sonrası Popote, 60’tan fazla ülkede satışı yapılan 2 parti bebek mamasını; Vitagermine ise 3 parti ürünü piyasadan çekti.
Son aylarda yalnızca Popote ve Vitagermine değil, Lactalis ve Danone gibi küresel devler de bazı ülkelerde bebek mamalarını raflardan indirdi.
