Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2026 dönemine ait kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini yayımladı. Açıklanan veriler, kümes hayvancılığı sektöründe temel üretim kalemlerinde hem aylık hem de yıllık bazda büyüme kaydedildiğini gösterdi.
Temmuz ayında toplam 251 bin 861 ton tavuk eti üretildi. Üretim miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,5, bir önceki ay olan Haziran 2026'ya göre ise yüzde 8,4 artış gösterdi.
Temmuzda 1 milyar 904 milyon 42 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Yumurta üretimi aylık bazda yüzde 3,5, Temmuz 2025'e göre ise yüzde 17,2 yükseldi.
Kesilen tavuk sayısı geçen yılın Temmuz ayına kıyasla yüzde 1,8 artarak 133 milyon 407 bin baş olarak kayıtlara geçti.
2026 yılının ilk 7 aylık döneminde, geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,4, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,3 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,1 oranında arttı.
