Türkiye’de yıllardır milyonlarca dolarla ithal edilen hurma, artık yerli üreticinin en önemli kazanç kaynaklarından biri oldu. Sıfır denilecek masrafla yetiştirilen ve bakım maliyeti epey düşük olan hurma, Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde hızlı bir şekilde yaygınlaşıyor.
ÇİFTÇİNİN GÖZDESİ OLDU
Çöl iklimine dayanıklı olan, çok sulama ve ekstra gübreleme gerektirmeyen hurma fidesi ekimi, yüksek getiri isteyen çiftçilerin ilk tercihi oluyor. 2019 yılında 37.500 olan ithalat miktarının 54.000 tonu geçmesinin ardından harekete geçen girişimciler; Adana, Mersin, Şanlıurfa, Diyarbakır, Batman, Siirt ve Hakkari gibi şehirlerde dev hurma bahçeleri kurmaya başladı.
Rafine şekere doğal bir alternatif olan hurma, sadece meyvesiyle değil çöpe giden çekirdeğiyle de ekonomi ve sağlığa katkıda bulunuyor. Kurutularak toz haline getirilen Medine hurmasının çeikrdeği; yoğurt ile beraber tüketildiği zaman güçlü bir antioksidan olarak metabolizmayı hızlandırıyor, sindirimi düzenliyor ve kalp sağlığına destek oluyor. Düşük maliyetli ve yüksek pazar talebi olan hurma yetiştiriciliği, Türkiye’de tarımın ilerleyen zamanlarda en parlak yatırımlarından olmaya aday görülüyor.
