Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı güncel listede, kırmızı et adı altında eşek ve at eti satan firmalar ifşa edildi. Bakanlık, halk sağlığını tehlikeye atan gıda sahtekârlıklarına karşı denetimlerin süreceğini duyurdu.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerine ilişkin kamuoyunu bilgilendirme uygulamasını sürdürüyor. Bakanlık, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlığı altında yayımladığı son listede çok sayıda yeni firma ve ürünü ifşa etti.
Listede özellikle kırmızı et ürünleri başlığı altında yer alan bazı firmaların, tüketicilere “kırmızı et” adı altında eşek ve at eti sattığı tespit edildi. Laboratuvar analizleri sonucu belirlenen bu sahtekârlıkların, hem halk sağlığı hem de tüketici güveni açısından ciddi risk taşıdığı vurgulandı.
LAHMACUN VE ET ÜRÜNLERİNDE ALDATICI UYGULAMALAR
Bakanlığın açıkladığı listede sadece kırmızı et değil, lahmacun ve döner gibi hazır gıda ürünlerinde de yanıltıcı uygulamalar dikkat çekti. Bazı firmaların lahmacun iç harcında kanatlı eti kullanarak, tüketiciyi bilgilendirmeden farklı türde et kullandığı ortaya çıktı.
Yetkililer, bu uygulamaların sadece tüketiciyi yanıltmakla kalmadığını, aynı zamanda gıda güvenliği ve izlenebilirlik açısından büyük risk oluşturduğunu belirtiyor. Denetimlerin artırılarak devam edeceği ve halkın güvenilir gıdaya erişimi için gerekli tüm yasal süreçlerin işletileceği ifade edildi.
TÜKETİCİLERE UYARI VE DENETİM SÖZÜ
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşlara alışveriş yaparken güvenilir ve kayıtlı markaları tercih etmeleri yönünde uyarıda bulundu. Açıklamada, hileli üretim yapan firmalar hakkında gerekli idari ve adli işlemlerin başlatıldığı belirtildi.
