Malatya Akçadağ’a bağlı Doğanlar Mahallesi Kırtekeler mezrasında arıcılık yapan Necmettin Kırteke, 150 kovanla yaptığı üretimin bu sezon sonuna geldi. Bölgenin serin iklimiyle kekik, keven, sütleğen ve kocabaş dikeni gibi zengin florası sayesinde üretilen balın kendine özgü aroması ve kırmızı rengiyle dikkat çektiğini söyleyen Kırteke, iklim değişiminden dolayı bu yılki rekoltenin düşük kaldığını belirtti.
“TALEPLERE YETİŞEMİYORUZ”
Bu sezon 500 kg ürün aldıklarını ve hepsinin satıldığını söyleyen Necmettin Kırteke, "Akçadağ Doğanlar Kırtekeler mezrasında arıcılık yapıyorum. 150 kovan arım var. Bu sene mahsulümüz çok yüksek değil ama şükürler olsun taleplere yetişemiyoruz. Kilogramını bin 500 liradan verdiğimiz ballarımız kısa sürede tükendi. Elimde şu an hiç bal kalmadı vatandaşlar telefonla arayıp istemeye devam ediyor" ifadelerini kullandı.
ÖZELLİKLE ŞEKER HASTALARINDAN YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR
Arılarına şerbet ve şeker vermediğini, tamamen doğal üretim yaptığını ifade eden Kırteke, "Kendi doğasında arının aldığı kekik, keven, sütleğen ve kocabaş dikeni gibi bitkilerden oluşan organik bir bal üretiyoruz. Katkı maddesi ve şeker vermediğim için özellikle şeker hastaları ve doktorlar yoğun talep gösteriyor. Buranın balını Türkiye genelinde kolay kolay hiçbir yerin balı tutmaz balımız Kaçkar balı ile yarışabilir. Verim az olsa da kalitesi ve aroması oldukça yüksek. Rekolte düşük olduğu için gelen tüm talepleri karşılayamadık ama ilerleyen süreçte kovan sayımızı daha da artırmayı hedefliyoruz" dedi.
