Erzincan’da yaşayan ve sıcak havadan bunalan Güven Bilyay, dondurmacıda yediği bir kepçe aronya dondurması sonrası aronya yetiştirmeye karar verdi. Meyveyle ilgili yaptığı araştırmalar sonucunda kentin ikliminin yetiştirmeye uygun olduğunu gören Bilyay, bahçe kurmaya karar verdi.
Bilyay, karar sürecini "Bir kepçe dondurma aldık, mevzu buralara kadar geldi. Demek ki 2 kepçe alsaydık daha ne yapardık?" diyerek anlattı.
3 YIL SONUNDA ARONYA YETİŞTİRMEYİ BAŞARDI
Aronya yetiştirme kararı aldıktan sonra çalışmalara geçtiğini aktaran Bilyay, "Baktım Erzincan iklimi buna uygun. Ben de bu işi yaparım. Bismillah dedik. Sonuçta 3’üncü yılın sonunda bu aronyaları yetiştirdik” ifadelerini kullandı.
Aronyanın antioksidan içeriğinin yüksek olduğuna dikkat çeken Bilyay, meyvenin çeşitli faydaları olduğunu da söyleyerek, "Özellikle antioksidan oranı yüksek olduğu için bunun 35 gramı günlük insan vücudunun ihtiyacını karşılıyor. Bunlar bilimsel olarak araştırmaların sonucunda ortaya çıkmış. Bizim uydurmamız değil” ifadelerini kullandı.
Siparişe göre bahçesinden günlük 20-25 kg aronya toplayan Bilyay, herkesi aronya bahçesine davet etti.
