Denizli’nin Çameli ilçesinde coğrafi işaretle tescillenen sırık fasulyede hasat sezonu başladı. Gökçeyaka Mahallesi’nde üretim yapan Semra Şaylan, 10 yıldır tamamen organik yöntemlerle sürdürdüğü tarımsal faaliyetlerinde bu yıl da yüksek verimle sezona giriş yaptı.
DOĞAL GÜBRE VE KAYNAK SUYUYLA BESLENİYOR
Şaylan, fasulyelerini herhangi bir kimyasal katkı kullanmadan, kendi yetiştirdiği güvercinlerin gübresiyle besliyor. Damla sulama sistemiyle toprağa verilen gübre, doğal kaynak suyu ile harmanlanarak bitkilere ulaştırılıyor. Bu yöntem sayesinde fasulyelerin hem lezzeti artıyor hem de hasat süresi kısalıyor.
GÜNDE 600 KİLOGRAMA KADAR ÜRÜN ELDE EDİLİYOR
Üç dönümlük arazide günde 300 ila 600 kilogram arası ürün topladıklarını belirten Şaylan, Çameli sırık fasulyesinin Denizli, Muğla ve Burdur gibi çevre illerde yoğun ilgi gördüğünü ifade etti. Hasat sabahın erken saatlerinden akşama kadar devam ederken, ürünlerin tamamı doğal yöntemlerle yetiştiriliyor.
KASIM AYINA KADAR HASAT SÜRECEK
Yüksek rakımda ve yayla ikliminde yetişen bu özel ürün, çıtır yapısı ve kendine has aromasıyla sofralarda yerini almaya devam edecek. Şaylan, kasım ayına kadar yaş fasulye hasadının süreceğini ve sezon sonunda yaklaşık 6 ton ürün elde etmeyi hedeflediklerini söyledi.
