Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye'nin en büyük beyaz et üreticilerinden Şenpiliç'in 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' ürününde ölümcül bir bakteri tespit etti. Yapılan denetimler sonucunda, bu üründe L. monocytogenes bakterisine rastlandı. Bakanlık, ürünlerin piyasadan toplatılmasına karar verdi ve firmaya para cezası uygulandı.
Bakanlık, söz konusu üründen alınan numunelerin laboratuvar incelemelerinde L. monocytogenes tespit edilmesi üzerine, ürünlerin derhal toplatılması için yerel müdürlüklere talimat gönderdi. Bu kapsamda, marketlerden ve kasaplardan ürünlerin geri alınması isteniyor.
L. monocytogenes, gıda kaynaklı enfeksiyonlara yol açan ve ölümcül olabilen bir bakteri türüdür. ABD Sağlık Bakanlığı'na göre, bu bakteri her yıl 300'den fazla ölümle sonuçlanmaktadır.
