Trabzon’da coğrafi işaret tescilli lezzet: Foşa fındığı için hasat başladı, hedef Avrupa

Trabzon’da coğrafi işaret tescilli lezzet: Foşa fındığı için hasat başladı, hedef Avrupa

Trabzon’un Arsin ilçesine özgü coğrafi işaretli foşa fındığının hasadı törenle başladı. Yetkililer, rekoltenin korunması için foşa fındığı ağaçlarının aşılanarak yaygınlaştırılması gerektiğini vurgularken, sıradaki hedefin AB tescili olduğunu açıkladı.

Trabzon’un Arsin ilçesi, yöreye özgü ve coğrafi işaret tescili almış foşa fındığı hasadına ev sahipliği yaptı. Bu yılki hasat, düzenlenen bir törenle resmen başladı. Törene siyasetçilerden bürokratlara, üreticilerden vatandaşlara kadar çok sayıda kişi katıldı. Foşa fındığı, sadece ekonomik bir ürün olmakla kalmıyor, aynı zamanda bölgenin tarihi ve kültürel mirasının da önemli bir parçası olarak görülüyor.

FOŞA FINDIĞININ GELECEĞİ İÇİN KRİTİK ÇAĞRI

resim-2025-08-08-124039072

Arsin Ziraat Odası Başkanı Hasan Kozoğlu, foşa fındığının önemine dikkat çekerek, bu özel lezzetin geleceği için kritik bir uyarıda bulundu. Kozoğlu, "Bundan yaklaşık 30 yıl önce Arsin ilçesinde en çok Foşa fındığı yetiştirilmekteydi. Ancak zaman içerisinde Foşa fındığı yaşlandığından ve verim düştüğünden dolayı ilçemizde başka çeşitlere yönelme olmuştur. Özellikle Arsin foşa fındığının fidan yetiştirilmesine karar verilerek daha dayanıklı hale getirilmelidir. Alanların arttırılması için çalışma yapılmalıdır. Coğrafi işareti alınmış Arsin foşa fındığından daha dayanıklı ağaçlar üzerinde aşı yapılarak üretim yapılması ve yaygınlaştırılması gerekmektedir" dedi.

SIRADA AB TESCİLİ VAR

resim-2025-08-08-124024195

Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, foşa fındığının tarihi bir miras olduğunu vurguladı. Kaplan, "15. yüzyıldan itibaren Osmanlı kayıtlarında ve adli sistemdeki kadı kayıtlarında Arsin foşa fındığı olarak geçmektedir yani bunun şüphesi yok. Hem tarihi kayıtlar hem de çeşidin fenololojik morfolojik ve kimyasal özellikleri bakımından nevi şahsına münhasır bir çeşidi olduğunun üstünü çizmemiz gerekir. Coğrafi işaret alınan sadece bir belge değildir. Geçmişten gelen bir emanetin tapusudur. Foşa fındığı da yaşatmak bizlerin elinde ve bunu da gelecek nesillere kadar inşallah aktaracağız" diye konuştu.

Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı Muhsin Yazıcı ise foşa fındığının uluslararası arenaya taşınması için önemli bir müjde verdi. Yazıcı, "Foşa fındığının çok güzel tescili var. Bundan sonra beklentimiz AB tescili alması. Biz de elimizden gelen desteği vermeye hazırız. Şu an ülke olarak 38 ürünümüz AB tescili almış durumda. 39. ürün olarak da foşa fındığının alması tescili alması marka değerinin artması anlamında çok önemli katkı sağlayacağını düşünüyorum" ifadelerini kullandı.

YORUMLAR (1)
1 Yorum
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN