Tahıl ambarı Konya Ovası’nda ürün çeşitliliği artmaya devam ediyor. Meram ilçesine bağlı Kaşınhanı Mahallesi’nin bereketli topraklarında yetiştirilen ürün zenginliği de dikkat çekiyor. Marul üretiminin de artış gösterdiği yörede ekim alanın artmasıyla fiyatlar da düştü.
MARUL FİYATLARI DÜŞTÜ
Kentte marul tarlalarda 5-7 TL arasında, halde 10-25 TL arasında, marketlerde de 50 TL’den satılıyor. Yörede yaklaşık 700 dekarda marul üretimi yapan Hikmet Aslan, marul yetiştirmenin devamlı takip ve yoğun emek istediğini belirtti.
Ürünlerin günün her saati kontrol edilmesi gerektiğine dikkat çeken Aslan, "Özellikle bu marulun üretim alanında gece gündüz gezeceksin. Bunun içinde gezmediğin zaman marul sana küser yetişmez. Yani marula sabah geleceksin, öğlen geleceksin, ikindi geleceksin, gece geleceksin. Sulamaları zaten hep gece yapılır. Bununla birlikte otla mücadelesi var, daha sonrasında bu ürünün işçiyle ot toplaması, temizlemesi derken her zaman el emeği isteyen bir üreticilik. Şu anda en çok işçiyi kullandığımız ürünlerden birisi de marul" ifadelerini kullandı.
“PİYASA BU KADAR MALI KALDIRAMIYOR”
Üretim alanında artışla birlikte fiyatlardaki düşüşe dikkat çeken üretici Hikmet Aslan, "Yaklaşık 700 dekarda üretim yapıyorum. Ama bu sene çok iyi gitmiyor fiyatlar. Şu anda tarlada marul 5 liraya, 7 liraya satılmıyor. Marul tarlada kalıyor ve satılsın yine 5 liraya, 7 liraya, ’ne kurtardık, kar’ diyeceğiz. Ama o da gitmiyor. Bunun maliyeti zaten 8-10 lira bandında. İklim şartlarına göre değişiyor maliyeti. 8-10 lira olan ürünü biz şu anda 5 liraya, 7 liraya vermek zorunda kalıyoruz. Bu sene piyasa böyle giderse, seneye ekme durumumuz zor olacak. Marulun fiyatı çok yüksek olduğu zaman da halk yiyemiyor. Burada 50 lira olsa, markette 150 lira olacak. Bir istikrar yok, bu sene fiyat yönünde kötü bir durumdayız. Bu sene toplamda bu 700 dekarın su masrafı, işçi masrafı, fide parası, ilacı, gübresi derken 40-50 milyon lirayı bulacak. Civarlarda da ekim çok, bu biraz da bizden kaynaklanıyor. Ekim çok olduğu için piyasa bu kadar malı kaldıramıyor ama marula alıştık, marul biraz daha kolayımıza gidiyor. Aslında burası havuç diyarı, herkes havuçla uğraşır. Ben marulda ilerliyorum, arkadaşlarım havuç üzerinde ilerliyorlar" ifadelerini kullandı.
