Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Sıfır Atık Hareketi'nin kurucusu Emine Erdoğan'ın himayelerinde, Bakanlık ile Sıfır Atık Vakfı işbirliğinde İstanbul'da düzenlenecek "Gıda ve Su İsrafını Önlemek-Geleceği Sahiplenmek" temalı Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli'nin detaylarını paylaştı.
Yumaklı, NTV'ye yaptığı açıklamada, gıda ve su güvenliği konusunun tüm dünyanın öncelikli gündemi haline geldiğini belirtti. Toplantının amacının, bu kritik konuları küresel düzeyde ele almak olduğunu vurguladı.
14 ÜLKEDEN BAKAN KATILIMI, KÜRESEL MESAJ HEDEFİ
Panelin uluslararası katılımına dikkat çeken Bakan Yumaklı, etkinliğin sonunda tüm dünyaya güçlü bir mesaj verilmesini hedeflediklerini söyledi:
"14 ülkeden 16 Tarım Bakanı ve ilgili diğer bakanlar katılıyor. Yanılmıyorsam 36 ülkeden 146 temsilci var, 9 uluslararası kuruluş var. Bunların hepsi bir başlık altında toplanıp buradan bu etkinliğin sonunda bütün dünyaya bir mesaj verecekler."
AÇLIK VE İSRAF ARASINDAKİ UÇURUM
Yumaklı, dünyadaki çarpıcı uçuruma işaret ederek, bir tarafta açlıkla sınanan 783 milyon insan varken, diğer tarafta büyük bir israfın yaşandığını belirtti. Küresel israfın korkutucu boyutunu rakamlarla ortaya koydu:
“Bir taraftan çok ciddi bir şekilde açlıkla ve susuzlukla sınanan insanlar var diğer taraftan da obezitenin tavanına gelmiş toplum ya da grup var. Bu ikisinin arasında aşağı yukarı 783 milyon insan şu anda açlıkla mücadele ediyor. Dünyada üretilen her 3 gıdadan birisi daha soframıza bile gelmeden israf ediliyor. Bu da yaklaşık 1.3 milyar tonluk rakamı ifade ediyor. Bunun parasal karşılığı da 1 trilyon dolar. Bu ürünlerin oluşturulması için de su harcıyorsunuz, emek harcıyorsunuz. Lojistik imkanlar dünyanın emisyonuna çok ciddi negatif katkıda bulunuyor.”
Yumaklı, bu israfın yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda harcanan su, emek ve lojistik imkanlar nedeniyle dünyanın emisyonuna da ciddi negatif katkıda bulunduğunu vurguladı. Türkiye'nin, Sıfır Atık Hareketi ile gıda ve su israfını önleme konusunda güçlü bir önderlik yaptığını kaydetti.
TÜRKİYE’DEN GÖL KURTARMA PLANI HAMLESİ
Su kaynaklarının korunması konusunda atılacak adımlara da değinen Yumaklı, Ulusal Su Kurulu'nun tüm karar mercilerinin üzerinde bir konuma sahip olduğunu söyledi. Kurumuş göllerin kurtarılmasına yönelik planları ise şöyle açıkladı:
"Göllerimiz biliyorsunuz kuruyor. Burada ilk Isparta Eğirdir Gölü’nden başladık. Göl kurtarma planını uygulamaya başladık. 2026 yılında da diğer 8 gölün kurtarılması için faaliyetleri hayata geçirmiş olacağız."
