Sağlıklı bir yaşam tarzının sürdürülmesinde öğünlerin zamanlaması çok önemli. Öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki aralık; metabolizmayı, enerji seviyelerini, sindirimi ve genel olarak sağlığı etkileyebilir. İşte, akşam yemeği için ideal zaman aralığı...
Öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki zamanlama metabolizmayı, enerji seviyelerini ve genel sağlığı büyük ölçüde etkiler. Diyetisyen Tracy Lockwood Beckerman, 18.00-20.00 aralığının akşam yemeği için en ideal saat aralığı olduğunu söyledi. "Bunun nedeni ise insanların 22.00-23.00 arasında uyumaya başlamadan önce yediklerini sindirmek için yeterli zaman olmasıdır" diye de ekledi.
Akşam yemeği için en ideal saat yine de kendi sirkadiyen döngünüze, yani gece kuşu mu yoksa erkenci kuş mu olduğunuza göre de değişecektir. Tracy Lockwood Beckerman, "Gece kuşlarının gece uyanık kaldıkları süre uzadıkça atıştırma yapma ihtimalleri de yükselecektir. Bu nedenle akşam yemeklerini biraz daha geç bir saatte yemeleri gecenin ilerleyen saatlerinde boşu boşuna kalori almalarına neden olacak gece atıştırmalarının önüne geçecektir" dedi.
NEDEN GEÇ SAATLERDE YEMEK YEMEMELİYİZ?
Haberturk'te yer alan habere göre, yatmadan önce ufak bir şeyler atıştırmakta sakınca yoktur ancak büyük bir öğün yemek uykunuzu kötü olarak etkileyecektir. Tracy Lockwood Backerman, "Çok tok olmak mide ekşimesine neden olarak uykunuzu olumsuz etkileyecektir" dedi ve ekledi, "Eğer yatağınıza yattığınız zaman midenizde çok fazla yiyecek sindiriliyorsa muhtemelen mide ve yemek borusu arasındaki kaslara baskı uygulanması sonucunda reflü ortaya çıkar."
Ek olarak, yatma saatinize yakın bir zamanda akşam yemeği yemek uyku kalitenizin düşmesine neden olurken, şişkinliğin artmasına ve kilo kontrolü konusunda zorlanmanıza yol açar. Ayrıca, gece daha çok terlemeniz ve sıcak bastığını hissetmeniz de olasıdır. Bu nedenle eğer erken uyuyan biriyseniz akşam yemeğinizi de aynı şekilde erken bir saatte yemelisiniz.
ÖĞLE YEMEĞİNİN DENKLEMDEKİ YERİ
Tracy Lockwood Backerman, son öğününüzü yerken bir önceki öğün olan öğle yemeği zamanını hesaba katmanız gerektiğinin altını çizdi. "Öğlen yemeğini ne kadar erken yerseniz vücudunuz akşam yemeği için o kadar erken hazır olacaktır" dedi. Eğer öğlen yemeğinizi saat 11.00'de yediyseniz, saat 16.00 gibi atıştırabilirsiniz. Böylelikle akşam yemeğine kadar çok acıkmamış olursunuz ve böylelikle çok fazla yemezsiniz.
CİNSİYETİN KONUYA ETKİSİ NEDİR?
Hormonların diğer her şeye olduğu gibi yeme alışkanlıklarınıza da etkisi büyüktür. Üreme çağında olan kadınların yemek saatleri konusunda kesin sınırlar çizmeleri değil, daha esnek olmaları önerilir. Tracy Lockwood Backerman bu konuda, "Üreme çağında olan kadınlar, özellikle yumurtlamadan sonraki süreçtekiler, daha fazla kaloriye ve kan şekeri seviyesini dengede tutmak için protein, karbonhidrat ve yağlara ihtiyaç duyarlar. Böylelikle PMS semptomlarından uzak durarak daha sağlıklı uyurlar ve kilo kontrolleri de daha kolay olur" dedi.
Bu da kadınların ne zaman ve hatta ne kadar akşam yemeği yemeleri gerektiğine kendi vücutlarını dinleyerek karar vermeleri gerektiğinin bir göstergesi. Erkeklerin de aynı şekilde vücutlarını dinlemeleri önemli ancak hormonları kadınlara kıyasla daha az dalgalandığından bu o kadar da gerekli değil. Sonuç olarak, ne zaman akşam yemeği yiyeceğinize sizin için neyin iyi olduğunu düşünerek karar verebilirsiniz.
