Fırın Sütlaç Tarifi
Fırın sütlaç yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir ve genellikle mutfakta bulunur:
Yarım su bardağı pirinç
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Vanilya özütü (isteğe bağlı)
Tarçın (süslemek için)
Fındık veya ceviz (üzerine serpmek için)
Hazırlık Aşamaları
Fırın sütlaç yapmak oldukça kolaydır ve birkaç basit adımda tamamlanabilir:
Pirinci yıkayın ve süzün.
Bir tencerede sütü kaynatın ve içine yıkanmış pirinci ekleyin.
Pirinçler yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
Şeker ve vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız karışımı fırın kabına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırın Sütlaç Çeşitleri
Fırın sütlaç, farklı bölgelerde ve evlerde farklılık gösterebilir. Geleneksel tarifler genellikle sade ve basitken, modern tarifler çeşitli meyve veya farklı tatlarla zenginleştirilmiş olabilir.
