Mutfakta bir anlık dikkatsizlik sonucu dibine tutan süt, pilav veya soslar, tencere yüzeyinde inatçı ve kömürleşmiş bir tabaka bırakır. Bu lekelerden kurtulmak için ilk akla gelen yöntem genellikle tencereyi tel fırça veya sert süngerlerle kazımaktır.
Temizlik rutinini değiştirin! Evi mis gibi kokutacak basit ve ucuz yöntem
Ancak bu yöntem, özellikle granit, seramik veya teflon gibi kaplamalı tencerelerin yüzeyini çizerek yapısını bozar. Çizilen tencereler hem sağlık açısından risk oluşturur (kaplamanın yemeğe karışması) hem de yapışmaz özelliğini kaybederek kullanım ömrünü ciddi şekilde kısaltır. Çelik tencerelerde ise derin çizikler estetik görünümü bozar ve kirin daha kolay birikmesine neden olur.
ÇİZMEDEN TEMİZLİĞİN FORMÜLÜ
Tencerenizi riske atmadan ve kol gücü harcamadan bu inatçı yanıklardan kurtulmanın yolu, evdeki doğal malzemelerle uygulanan basit bir kaynatma işleminden geçiyor. Bu yöntem için en sık kullanılan iki malzeme karbonat veya beyaz sirkedir.
- Yanık tencerenin dibindeki katılaşmış büyük artıkları ahşap bir kaşıkla nazikçe kazıyın.
- Yanık tabakayı tamamen örtecek kadar, tencerenin içine su doldurun.
- Suya 1-2 yemek kaşığı karbonat ekleyin veya suya 1 su bardağı beyaz sirke (veya limon tuzu) ekleyin.
- Tencereyi ocağa alın ve karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynadıkça ve yaklaşık 10-15 dakika fokurdadıkça, yanık tabakanın tencerenin dibinden yumuşayarak ayrılmaya ve su yüzüne çıkmaya başladığını göreceksiniz.
- Ocağı kapatın ve suyun ılımasını bekleyin. Su ılıdıktan sonra, yumuşayan yanık tabakayı yumuşak bir sünger veya plastik bir spatula yardımıyla kolayca çıkarabilirsiniz.
