Uzmanlar yumurta pişirme konusunda uyardı. Yıllardır yumurtayı yanlış pişiriyormuşuz. Bu şekilde pişirildiğinde saç dökülmesini bile engelliyor. İşte yumurtanın doğru pişirilme yöntemi...
Yumurtanın doğru pişirilmesi konusunda uzmanlardan uyarı geldi. Doğru pişirildiğinde fayda sağlayan yumurta, saç dökülmesini bile önlüyor. Peki, yumurta nasıl pişirilmelidir? İşte tüm detaylar...
DOĞRU PİŞİRME YÖNTEMİ
Kahvaltılarda sık sık tüketilmesi önerilen yumurta hakkında uzmanlardan uyarı geldi. Yumurtaların doğru pişirilmesi konusunda uyaran uzmanlar, kızartma ya da aşırı pişirme durumlarından sakınmayı tavsiye etti. Yumurtanın içerisinde bulunan protein ve B vitaminleri fazla pişirme durumunda azalıyor. Bu durumdan kaçınmak için yumurtayı hafif haşlanmış bir şekilde (kayısı kıvamı) ya da buharda pişirilmiş bir şekilde tüketmek gerekiyor.
Aşırı ısıya maruz kalan yumurtadan maksimum fayda sağlanamıyor. En sağlıklı tüketim için doğru bir şekilde pişirme yöntemi uygulanmalıdır.
YUMURTANIN FAYDALARI
- Kas Gelişiminde Etkilidir: Düzenli olarak yumurta tüketmek, kas gelişimini destekleri. Sporcuların sık sık tükettiği protein kaynaklarından birisi olarak kas yapımında önemli bir yere sahiptir.
- Hafızayı Destekler: Yumurtanın içerisinde bulunan kolin sayesinde, hafızayı desteklediği bilinir. Öğrenciler için tavsiye edilen yumurta tüketimi, zihinsel performansı yükseltir.
- Hastalıklara Karşı Direnç Sağlar: Sağlık problemlerini sık sık yaşıyorsanız, yumurta tüketmek önerilir. İçerisinde barındırdığı A, D, E ve B vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Göz Hastalıklarını Engeller: Katarakt ve sarı nokta gibi göz hastalıklarının, içerisinde barındırdığı lutein ve zeaksantin sayesinde riskini azaltır.
- Kilo Vermeye Yardımcı Olur: Kilo vermek isteyenler için yardımcı besin olarak bilinir. Düşük kalori ve yüksek protein ile tok kalmanızı sağlar.
- Saç Dökülmesini Önler: Saç dökülmesi yaşayanlar düzenli olarak tüketmelidir. Biyotin ve protein bakımından zengin olan yumurta, saç dökülmesini önler, cildi sağlıklı hale getirir.
- Kemik Yapısını Sağlamlaştırır: İçerisinde bol miktarda D vitamini bulunmasıyla, kemik yapısını güçlendirir.
