Neredeyse her yemekte kullandığımız Türk mutfağının vazgeçilmesi sarımsağın faydalarını biliyor musunuz? Dünyanın birçok yerinde yetişen bu besin, vücudumuzu baştan aşağı yeniler. Antibiyotik yerine de kullanılan sarımsağın özellikleri saymakla bitmez. İşte sizler için araştırdığımız sarımsağın bitmek bilmeyen faydaları...
Türk mutfağının vazgeçilmezi olarak tanınan ve antibiyotik özelliğiyle Tıp alanında kullanılan bu besinin faydaları saymakla bitmez. Eskiden antibiyotik olarak kullanan ve halen çoğu uzman ismin ısrarla tüketin dediği sarımsak, aslında tam bir şifa deposudur. Peki sarımsağın faydaları nelerdir? Sarımsak hangi hastalıklara iyi gelir? Sarımsak nasıl tüketilir? İşte cevapları...
BİRÇOK MEDENİYETTE KULLANILDI
Sarımsak deyip geçmeyin, Bu besinin kullanımı Mısırlılar, Babiller, Yunanlılar, Romalılar ve Çinliler dahil olmak üzere bir çok medeniyette kullanılmış, etkisi görülmüştür.
TÜM VÜDUMUZDA DOLAŞIR
Çoğu kişi sarımsağın faydalarının bir diş ezildiğinde veya çiğnendiğinde oluşan kükürt bileşiklerinden kaynaklandığını sanıyor. Sarımsaktaki kükürt bileşikleri vücudunuza sindirim sisteminden girer. Daha sonra güçlü biyolojik etkiler uygulayarak vücudunuzun her yerinde dolaşırlar.
SOĞUK ALGINLIKLARININ YÜZDE 65'Nİ ENGELLİYOR
Sarımsağın en çok bilinen özelliği ise bağışıklık siteminin işlevini artırdığı. Yapılan araştırmalarda günlük düzenli olarak tüketilen sarımsak ile soğuk algınlığının yüzde 65 azalttığı görülmüştür.
KALP KRİZİNİ ÖNLÜYOR
Kolesterolü yüksek olanlar için sarımsak takviyelerinin toplam ve LDL kolesterolü yaklaşık %10-15 oranında azalttığı görülmektedir.
ALZHEİMER'I ÖNLÜYOR
Serbest radikallerden kaynaklanan oksidatif hasar, yaşlanma sürecin hızlandırır.Sarımsak, vücudun oksidatif hasara karşı koruyucu mekanizmalarını destekleyen antioksidanlar içerir.
UZUN YAŞAMAYI SAĞLAR
Sarımsak kan basıncı gibi önemli risk faktörleri üzerindeki faydalı etkileri göz önüne alındığında, sarımsağın daha uzun yaşamanıza yardımcı olabileceği anlaşılır.
