Türkiye'de yemeklerin lezzet dokunuşu oluyor kokusu herkesi dertlendirse de tadı kimseyi düşündürmüyor. Her gün tüketen faydasını sonuna kadar alıyor 7 gün boyunca tüketmenin faydaları bilinmiyor. İşte taze soğanın bilinmeyen faydaları…
Yüzyıllardır Anadolu sofralarının vazgeçilmezi olan yeşil taze soğan, kimi zaman kokusu nedeniyle tercih edilmese de sağlık üzerindeki etkileriyle yeniden gündemde. Salatalarda ya da yemeklerin yanında tüketildiğinde vücuda adeta zırh olan bu sebze, modern beslenme uzmanlarının da tavsiye listesinde yer alıyor.
BAĞIŞIKLIĞI AYAĞA KALDIRIYOR
Yüksek C vitamini ve doğal antioksidan içeriği sayesinde taze soğan, vücudu enfeksiyonlara karşı daha dirençli hale getiriyor. Özellikle mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemini korumak isteyenler için ideal bir besin.
KANSIZLIĞA KARŞI DOĞAL DESTEK
Demir açısından zengin olan yeşil soğan, kan üretimini artırarak anemiyle mücadelede önemli rol oynar. Günlük beslenmeye düzenli olarak eklendiğinde kırmızı kan hücresi üretimini destekler.
KALP SAĞLIĞINI GÜÇLENDİRİR
Kolesterol seviyesini düzenlemeye yardımcı olan yeşil soğan, kalp-damar hastalıklarına karşı koruma sağlar. Kanın daha rahat akmasını sağlayarak kalp krizi ve felç riskini azaltır.
SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR
Lifli yapısıyla mide ve bağırsakların daha düzenli çalışmasını sağlayan taze soğan, hazımsızlık ve kabızlık gibi sorunların giderilmesinde doğal bir çözümdür.
YAŞLANMAYI YAVAŞLATIR
İçeriğindeki antioksidanlar, hücreleri zararlı maddelere karşı korurken yaşlanma belirtilerini geciktirir. Cilt sağlığından organ fonksiyonlarına kadar geniş bir alanda etkilidir.
KEMİKLERİ DESTEKLER
K vitamini ve kalsiyum açısından güçlü bir kaynak olan taze soğan, kemik yoğunluğunu artırır. Özellikle yaş ilerledikçe ortaya çıkan kemik erimesine karşı düzenli tüketim önerilir.
GÖZLERİ KORUR
A vitamini yönünden zengin olan bu sebze, göz sağlığını koruyarak gece görüşünü destekler ve göz hastalıklarının gelişme riskini düşürür.
NASIL TÜKETİLMELİ?
Taze soğanı çiğ olarak salatalara doğrayabilir, omletlere katabilir veya yemeklerin üzerine son dokunuş olarak ekleyebilirsiniz. Her gün düzenli tüketimi, vücudun ihtiyaç duyduğu pek çok vitamin ve minerali karşılamaya yardımcı olur.
