Sahurda doğru besinleri tüketmek, gün boyu enerjik kalmanın anahtarıdır. Protein, lif ve sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş bir sahur menüsü, uzun süre tokluk sağlayarak açlık hissini en aza indirir. Peki, hangi yiyecekler sahurda tok tutar? İşte uzmanların önerdiği altın besinler!
Ramazan ayında oruç tutanlar için sahur, gün boyu enerji seviyesini korumanın ve açlık hissini en aza indirmenin anahtarıdır. Ancak sahurda yanlış besinler tüketmek, öğle saatlerinden itibaren halsizlik ve açlık hissinin artmasına neden olabilir. Peki, sahurda uzun süre tok kalmak için hangi yiyecekleri tercih etmeliyiz? İşte hem tok tutan hem de vücudu destekleyen besinler…
YUMURTA: PROTEİN DEPOSU
Yumurta, içeriğindeki yüksek kaliteli protein sayesinde mideyi uzun süre tok tutar. Haşlanmış, omlet ya da menemen olarak tüketilebilir. İçine sebzeler ekleyerek lif oranını da artırabilirsiniz.
TAM TAHILLI ÜRÜNLER: LİF BOMBASI
Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği, yulaf ezmesi veya kepekli ürünler tercih edilmelidir. Tam tahıllar, sindirimi yavaşlatarak tokluk süresini uzatır ve gün boyunca kan şekerinin dengede kalmasını sağlar.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ: KEMİK DOSTU TOKLUK
Yoğurt, peynir ve süt gibi süt ürünleri hem protein hem de kalsiyum bakımından zengindir. Özellikle yoğurt, bağırsak sağlığını destekleyerek sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
KURUYEMİŞLER: SAĞLIKLI YAĞLARLA TOKLUK SAĞLAYIN
Ceviz, badem, fındık gibi yağlı tohumlar, içerdikleri sağlıklı yağlar ve protein sayesinde uzun süre tok tutar. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmeli, aşırı tüketilmemelidir.
HURMA: DOĞAL ENERJİ KAYNAĞI
Hurma, içerdiği doğal şekerler ve lif sayesinde hem tokluk hissi sağlar hem de vücuda enerji verir. Aynı zamanda iftarda da tüketildiğinde sindirimi kolaylaştırır.
SEBZELER: LİF ZENGİNİ TOKLUK KAYNAĞI
Domates, salatalık, biber gibi sebzeler hem vitamin açısından zengin hem de lif içeriği yüksek olduğu için mideyi uzun süre dolu tutar. Ayrıca sahurda hafif bir salata, sindirimi de kolaylaştırır.
AVOKADO: SAĞLIKLI YAĞLARLA UZUN SÜRE TOK KALIN
Avokado, içeriğindeki sağlıklı yağlar sayesinde mideyi uzun süre dolu tutar. Özellikle tam buğday ekmeğiyle birlikte tüketildiğinde tokluk süresi uzar.
SU: EN ÖNEMLİ DESTEKLEYİCİ
Sahurda yeterli miktarda su tüketmek, vücudun susuz kalmasını önler ve gün içinde baş ağrısı, halsizlik gibi sorunları en aza indirir. Ancak fazla çay ve kahve tüketimi vücuttan su atımını hızlandırdığı için bunlara dikkat edilmelidir.
