Sebze ve meyve fiyatlarının durdurulamaz yükselişi vatandaşın yönünü toprağa çevirmesine neden oldu. Sivas’ta hem kırsalda hem şehir merkezinde insanlar kendi yiyeceklerini üretmeye başladı. Pazarlarda ise fide ve tohumlara olan ilgi gün geçtikçe büyüyor.
Market raflarında sebze ve meyve fiyatları cep yakarken, Sivaslılar çözümü kendi bahçelerinde üretmekte buldu. Havaların ısınmasıyla birlikte fide sezonu da açıldı. Vatandaşlar balkonlarında, bahçelerinde veya arazilerinde yetiştirmek üzere pazarlara akın etti. Domates, biber, salatalık gibi temel gıda ürünlerinin fideleri 10 TL’den satılıyor ve adeta yok satıyor.
FİYATLAR EL YAKINCA ÇAREYİ KENDİ ÜRETMEKTE BULDU
Son dönemde art arda gelen zamlar sebze ve meyve fiyatlarını ulaşılması güç hale getirdi. Mevsimlik ürünlerin bile pahalı olması, Sivaslıları alternatif çözümlere yöneltti. Birçok vatandaş, tüketmekte zorlandığı sebzeleri artık kendi imkanlarıyla yetiştirmenin yolunu arıyor. Şehir merkezindeki pazarlarda fide ve tohum satışları rekor düzeye ulaştı.
FİDE PAZARLARINA YOĞUN İLGİ
Sivas’ta havaların ısınmasıyla birlikte fide alışverişi hız kazandı. Köylüler arazilerini, şehirde yaşayanlar ise balkon ve bahçelerini değerlendirmeye başladı. Pazarlarda özellikle domates, salatalık, biber ve patlıcan fideleri büyük rağbet görüyor. Vatandaşlar, fiyatların daha da artmasından endişe ettiği için sezon başında stok yapmaya yöneliyor.
EN ÇOK TALEP DOMATES VE BİBER FİDELERİNE
Pazarcı esnafı Mertcan Koncu, fide sezonunun başladığını belirterek şu bilgileri paylaştı:
“Şu anda yaklaşık 60-70 çeşit fide satışımız var. Özellikle temel gıda ürünlerine ait fideler yoğun talep görüyor. Domates ve biber fideleri neredeyse her alışverişin ilk sırasında yer alıyor. Ayrıca kavun, karpuz, salatalık ve fasulye fideleri de tercih edilenler arasında.”
YEŞİL YAPRAKLI TOHUMLAR DA POPÜLER
Sadece fide değil, tohum satışlarında da artış yaşanıyor. Vatandaşlar, özellikle yeşil yapraklı sebzelerin tohumlarını tercih ediyor. Marul, ıspanak ve roka gibi ürünlerin tohumları, hem balkon saksılarında hem küçük bahçelerde kolaylıkla yetiştirilebildiği için sıkça tercih ediliyor.
FİDELER 10 TL’DEN SATILIYOR
Pazarda satılan fidelerin fiyatları da uygun bulunuyor. Ortalama 10 TL’den satılan sebze fideleri, hazır ürünlerin market fiyatlarına kıyasla çok daha ekonomik bir çözüm sunuyor. Bu nedenle hem bütçesini korumak hem de doğal yollarla üretim yapmak isteyenler fide pazarlarına akın ediyor.
SİVASLI ÜRETMEYE KARARLI
Gıda fiyatlarının önlenemez yükselişi karşısında Sivas halkı üretimi bir çözüm yolu olarak benimsedi. Tüketici olmanın yanı sıra üretici olmaya da başlayan vatandaşlar, fide sezonunu fırsata çevirerek kendi gıdasını yetiştirme konusunda kararlı. Küçük adımlarla başlayan bu hareket, kentte sürdürülebilir yaşam bilincini de pekiştiriyor.
