Kurabiye canavarları için hem lezzetli hem de kolay bir tarifle geldik. Kuru üzümün faydalarını kurabiye lezzetiyle buluşturacağınız bu tarifi çaylarınızın yanından eksik etmeyeceksiniz. İşte kuru üzümlü kurabiye…
Çayın yanına hızlı ve lezzetli bir kurabiye tarifi arıyorsanız o tarif kuru üzümlü kurabiye tarifi. Yapması oldukça kolay olan kuru üzümlü kurabiyeyi yerken kendinizden geçeceksiniz. İşte büyük küçük herkesin bayılacağı o tarif…
KURU ÜZÜMLÜ KURABİYE TARİFİ
MALZEMELERİ
125 gr tereyağı veya margarin
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
yarım su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 çay bardağı kuru üzüm
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
YAPIMI
Yumuşamış tereyağı ya da margarini yoğurma kabına koyun. Üzerine kuru üzüm dışındaki tüm malzemeleri de koyduktan sonra azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Kuru üzümü bıçakla ufaltarak hamurun içine ekleyin ve iyice yoğurun. Hamur istediğiniz kıvama gelince 3 parçaya ayırın. Her bir hamuru elinizle yuvarlayarak uzatın ve üzerine iyice bastırarak düzleyin. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çatalla çizin. Tüm hamurlara bu işlemi uyguladıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kurabiyelerinizi dizin. 180 derecelik fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
