Sütlü tatlı severler için hem pratik hem de şık sunumlu bir alternatif olan fincan tatlısı, az malzemeyle hazırlanabilen ve fırın gerektirmeyen bir tarif olarak dikkat çekiyor. Özellikle fırınsız tatlı tarifleri arayanlar için ideal olan bu lezzet, çay saatlerinin, davet sofralarının ve ani tatlı krizlerinin vazgeçilmezi haline geliyor.
AZ MALZEMEYLE BÜYÜK LEZZET
Fincan tatlısı, temel olarak süt, şeker, un ve nişasta ile hazırlanan bir muhallebinin özel fincanlarda soğutulmasıyla oluşur. Yumuşak kıvamı, hafifliği ve kolay hazırlanışı sayesinde her yaştan damak zevkine hitap eder.
FİNCAN TATLISI İÇİN MALZEMELER:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Hindistan cevizi (üzeri ve dışı için)
FİNCAN TATLISI NASIL YAPILIR?
- Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi elde edin.
- Muhallebi kaynamaya başlayınca ocaktan alın, vanilin ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
- Muhallebiyi önceden ıslattığınız küçük kahve fincanlarına eşit şekilde paylaştırın.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin.
- Soğuyan tatlıları fincandan çıkarıp hindistan cevizine bulayın.
- Dilerseniz meyve dilimleri, fındık ya da çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
SUNUMDA ŞIKLIK, TATTA HAFİFLİK
Fincan tatlısı, sadece lezzetiyle değil aynı zamanda şık sunumuyla da fark yaratır. Tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanması sayesinde misafirlerinize özel ve hijyenik bir ikram alternatifi sunabilirsiniz. Üstelik fırın kullanmadan yapılması, bu tarifi özellikle yaz aylarında daha cazip hale getiriyor.
FİNCAN TATLISI HANGİ ÖĞÜNLERDE TERCİH EDİLİR?
- Hafifliği sayesinde iftar sonrası tatlısı olarak idealdir.
- Çay saatlerine eşlik eder.
- Ani gelen misafirler için hızlı tatlı çözümleri arasında yer alır.
- Çocuklar için de sağlıklı ve besleyici bir alternatiftir.
PRATİK TATLILAR ARASINDA ZİRVEDE
Fincan tatlısı, son dönemde en çok aranan pratik sütlü tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Evde kısa sürede hazırlanabilmesi ve fazla malzeme gerektirmemesi sayesinde hem ekonomik hem de kullanıcı dostu bir tarif olarak öne çıkıyor.
