Kek severler güzel bir haberimiz var. Yemelere doyamayacağınız, ağızda eriyip giden güzel bir kek tarifi ile bugün karşınızdayız. İşte nefis sodalı limonlu kek tarifi...
Klasik kek tariflerinden sıkılıp, yumuşacık pamuk gibi kek arayışı içindeyseniz doğru adrestesiniz. Bugün haberimizde sizler için özenle sodalı limonlu kek tarifi hazırladık. Yumuşacık yapısı ve enfes lezzeti ile bu kek tarifimize hayran kalacaksınız. İşte enfes sodalı limonlu kek tarifinin ayrıntıları şöyle;
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe soda
1 limonun suyu (ve kabuğunun rendesi)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
YAPILIŞI
Damak çatlatan enfes sodalı limonlu kek tarifimiz için öncelikle karıştırma kabımızı alalım. İçine yumurtaları ve toz şekeri alalım. Şeker ve yumurta köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım. Ardından sıvıyağı, sodayı, bir limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyelim çırpalım. Son olarak da kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip tel çırpıcı ile yavaş yavaş karıştıralım.
BU LEZZETİ ÇOCUKLARINIZ DA ÇOK SEVECEK
Sodalı limonlu keki ister kek kalıbında ister fırın tepsisinde veya borcamda da yapabilirsiniz. Şimdi de keki yapacağımız fırın kabının her tarafını güzelce yağlayalım. İçine kek harcımızı dökelim. Önceden170 derecede ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim. Fırında pişen kekimizi alalım ve soğumaya bırakalım. Kekimiz iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapalım.
AFİYET OLSUN...
