Geleneksel patates kızartmasının tahtını sallayan, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif: Fırında havuç kızartması! Çocuklardan yetişkinlere herkesin bayılacağı bu tarif, mutfağınızda harikalar yaratacak. Üstelik hazırlanışı oldukça kolay ve kısa sürede sofralarınızı şenlendirecek.
MALZEMELER
7 adet havuç
2 silme kaşığı mısır unu
3 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI
- Havuçları soyun.
- Ortadan ikiye bölün.
- Tekrar uzunlamasına ortadan kesin.
- Her yarım havucu 3 eşit parçaya bölün. Hepsini bu şekilde tamamlayın.
- Mısır unu, sarımsak, baharatlar ve zeytinyağı ilave edin. Karıştırın.
- Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin 200 derecelik fırında 25 dakika kadar kontrollü pişirin.
- İster mayonezle, isterseniz de sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Afiyet olsun
