Bayat ekmekler mutfaklarda israf olmaktan kurtuluyor! Artık bayat ekmeklerinizi atmak yerine ekonomik ve lezzetli tariflerde kullanabilirsiniz. İşte bayat ekmeklerle hazırlayabileceğiniz yaratıcı tarifler:
BAYAT EKMEK KÖFTESİ
Bayat ekmek, köfte harcında kullanılarak hem dokusunu yumuşatır hem de köfteye lezzet katar.
Malzemeler:
2 dilim bayat ekmek
500 gr kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
1 adet yumurta
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Birkaç yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI:
- Bayat ekmeği suya batırıp yumuşatın.
- Suyunu sıkarak kıymaya ekleyin.
- Soğanı ve diğer malzemeleri karıştırın.
- Karışımdan köfteler yapıp yağda kızartın.
