Avokadonun kremamsı lezzeti, eritilmiş peynirle buluşuyor! Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu fırın tarifi, atıştırmalık olarak veya ana yemek olarak sofralarınızı süsleyecek.
Avokado, sağlıklı yağları ve besleyici içeriğiyle son yıllarda popüler bir malzeme haline geldi. Bu tarifte ise avokadoyu bir adım öteye taşıyoruz: Fırında kızarmış avokado ve peynirli dürüm. Sade ve lezzetli bir şekilde hazırlanan bu tarif, hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Şimdi, avokadonun en lezzetli halini keşfetmeye hazır olun!
FIRINDA KIZARMIŞ AVOKADO VE PEYNİRLİ DÜRÜM
Malzemeler:
2 adet olgun avokado
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
50 gr beyaz peynir
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı pul biber
4 adet lavaş ekmeği
Tuz ve karabiber (isteğe göre)
YAPILIŞI:
- Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. İçlerini hafifçe oyun ve bir kaba alın.
- Avokadonun iç kısmına rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir, zeytinyağı, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırarak peynirli karışımı avokadonun içine yerleştirin.
- Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve avokadoları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip avokadolar hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Lavaş ekmeklerini hafifçe ısıtıp, fırından çıkan peynirli avokadoları ortalarına yerleştirin. Sıkıca sarıp dürüm haline getirin.
- Dürümünüz hazır! Sıcak servis edin.
Fırında kızarmış avokado ve peynirli dürüm, sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık ya da öğün olabilir. İster öğle yemeği, ister akşam çayı yanında nefis bir alternatif!
