Öğrenci yaşamı, pratik ve lezzetli yemeklerin vazgeçilmez adresi olan makarnanın tadını çıkarmak için harika bir fırsat sunuyor. İşte size, özellikle yoğun ders temposunda hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis peynirli makarna tarifi!
PEYNİRLİ MAKARNA TARİFİ
Malzemeler:
- 250 gram makarna
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz ve karabiber
Yapılışı:
İlk olarak, makarnayı büyük bir tencerede paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Makarnanın aldığı kadar haşlama süresi yeterlidir. Haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.
Bir sos tenceresinde, tereyağını eritin. Eriyince unu ekleyin ve un kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
Ardından sütü yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın. Sosunuz koyulaşana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
Koyu bir kıvam aldığında, rendelenmiş cheddar peynirini ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
Sosunuz hazır olduğunda, haşlanmış makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın. Makarna peynir sosu ile kaplanmalıdır.
Servis yapmadan önce, üzerine biraz daha rendelenmiş cheddar peyniri serpin. Peynir eridiğinde, makarnanız servise hazır!
Bu pratik ve lezzetli peynirli makarna tarifiyle, evde hızlı bir şekilde lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
