Dünya mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan tavuk yemekleri, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olmaya devam ediyor. Bu kez soya sosuyla zenginleştirilmiş bir tarifle, sofralarınıza hem sağlık hem de lezzet katmaya hazır olun. İşte soya soslu tavuk tarifi
Mutfakların vazgeçilmezi, lezzetin adresi olan tarifler arasına bir yenisini eklemeye hazır mısınız? Bugün sizlere, damakları şenlendirecek bir lezzet şöleni sunuyoruz: Soya soslu tavuk. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayışında olanlar için ideal bir tercih olan bu tarif, soya sosunun benzersiz lezzeti ile tavuğun mükemmel uyumunu bir araya getiriyor.
MALZEMELER:
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı olarak yeşil soğan veya susam (süslemek için)
YAPILIŞI:
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve bir kasede üzerini örtecek kadar su ekleyerek 15 dakika boyunca suda bekletin. Bu işlem, tavuğun daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Bir karıştırma kabında soya sosu, ezilmiş sarımsak, bal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
Tavuk parçalarını sudan çıkarıp iyice süzün ve kurulayın. Ardından hazırladığınız soya sosuna tavukları ekleyip, sos ile tavukları birleştirin ve buzdolabında en az 30 dakika kadar marine edin.
Marine işleminden sonra tavukları önceden ısıtılmış bir tavada veya ızgarada pişirin. Tavuklar altın rengini alana ve iyice pişene kadar yaklaşık 6-8 dakika kadar pişirme süresi yeterli olacaktır.
Pişen tavukları servis tabağına alın ve üzerlerine isteğe bağlı olarak doğranmış yeşil soğan veya susam serperek servis yapın.
Bu basit ve pratik tarif ile sağlıklı bir yemek alternatifini sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Soya sosunun yoğun lezzetiyle buluşan tavuk, vitamin ve protein bakımından zengin bir seçenek olup, damak zevkinize hitap edecek.
Sağlıklı beslenme ve lezzetli yemek alternatifleri arayanlar için ideal bir seçenek olan soya soslu tavuk tarifi, kolayca hazırlanabilir ve lezzetiyle herkesi etkileyebilir. Deneyerek, sofralarınıza sağlık ve lezzet katmayı unutmayın!
