Akşam yemeğine henüz karar veremeyip kara kara düşünüyorsanız size güzel bir haberimiz var. Biz sizin yerinize ne yemek yapacağınıza karar verdik. Mutfakta çok zaman harcamadan kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz kremalı sarımsaklı tavuk tarifimizi sizler için hazırladık. İşte tüm detayları ile kremalı sarımsaklı tavuk tarifimiz şöyle;
MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
1 paket krema
5 diş sarımsak
1 çay bardağı süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kadar tuz
YAPILIŞI
Parmaklarınızı yiyeceğiniz enfes kremalı sarımsaklı tavuk tarifimiz için öncelikle tavuk göğsünü ince filetolar şeklinde ince keselim bir kaba alalım. Üzerine 5 diş sarımsağı ince ince doğrayıp ekleyelim. Ardından üzerine tuz, karabiber ve kekik ilave edelim. 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip elimizle baharatları her yerine yedirelim. Tavuklarımızın iyice marine olması için kabımızın üzerini streçleyip dolapta en az 30 dakika bekletelim. Vaktiniz varsa daha fazla bekleyebilir. Yapışmaz tavayı ocağa alalım. Isınan tavaya tavukları sarımsakları ile beraber yerleştirelim. Tavukların bir yüzü iyice kızarınca diğer tarafını çevirelim, diğer kısmını da kızartalım.
BU LEZZETE ŞAPKA ÇIKARTILIR
Kızaran tavukları ayrı bir tabağa alalım. Aynı tavada kremasını hazırlayalım. Bunun için 1 yemek kaşığı tereyağını tavaya alalım, eriyince 1 çay kaşığı unu ilave edip kavuralım sütünü ilave edip karıştıralım. En son kremasını ilave edip kaynayınca içine kızarmış tavukları ilave edip her yerini sosa bulayalım. Sos çekince ocaktan alıp dilimleyip sıcak sıcak servis edelim.
AFİYET OLSUN.
