TikTok’ta hızla yayılan ve kahve tutkunlarının yeni favorisi haline gelen Dalgona Kahvesi, evde pratik malzemelerle kolayca hazırlanabiliyor. Köpüğüyle görsel şölen sunan bu kahve, hem lezzeti hem de yapım kolaylığıyla sosyal medyanın en popüler içeceği oldu.
Son zamanlarda sosyal medyanın en popüler kahve trendlerinden biri haline gelen Dalgona Kahvesi, özellikle TikTok kullanıcılarının dikkatini çekiyor. Görsel estetiği ve pratik yapımıyla kahve tutkunlarının yeni favorisi olan bu tat, evde kolayca hazırlanabiliyor. Peki, Dalgona Kahvesi nedir ve nasıl yapılır?
Dalgona Kahvesi, adını Güney Kore’den alan bir kahve türü. Kremamsı dokusu ve yoğun köpüğüyle adeta bir tatlıyı andıran bu kahve, 2020 yılında pandemi döneminde evde vakit geçirenlerin favorisi haline geldi. Kahvenin ünü TikTok videolarıyla daha da yayıldı, “köpük kahve” olarak da anılan bu lezzet, hem göze hem damağa hitap ediyor.
MALZEMELER
2 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı sıcak su
200 mililitre soğuk süt
YAPILIŞI
- Bir kaseye granül kahveyi, şekeri ve sıcak suyu alın.
- Bir yumurta çırpıcısı ya da tel çırpıcı ile çırpmaya başlayın. Başta koyu renkte olacaktır.
- Yaklaşık 6 dakika çırptıktan sonra rengi açılacaktır. Çırpmaya devam edin.
- 15-16 dakika sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini sonlandırın.
- Bir bardağa birkaç parça buz koyun.
- Sütü buzların üzerine dökün.
- En son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin.
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
