Arşivde Ara

Yüksek antioksidan içeriğiyle 'süper meyve' olarak adlandırılan aronya meyvesi, Bayburt Üniversitesi öncülüğünde 4 yıl önce başlatılan deneme ekimlerinin ardından bölge iklimine tam uyum sağladı ve çiftçiler için yeni bir gelir kapısı olma yolunda ilerliyor. İşte detaylar...

Antalya sıcağından çıkıyor Burdur'un serin topraklarında yetişiyor. Kalp rahatsızlığına iyi geldiği bilinen aronya meyvesi son yıllarda popüler ürünler arasında yer alıyor. Aronya tüketerek sağlığını kavuşan Güllü Güller, sera hayalinden vazgeçip memleketinde 1200 Fidanlık aronya bahçesi kurdu.

Bayburt Üniversitesi, çiftçilere alternatif bir gelir kaynağı olması için aronya bitkisini bölgede denemeye başladı. Dört yıl önce başlayan denemeler sonuç verdi ve aronya bitkisi bölgenin iklimine uyum sağladı. Hal böyle olunca çiftçilere yeni gelir kapısı açılmış oldu.

Türkiye'nin en önemli zeytin merkezlerinden Ayvalık'ta, yeni sezonun ilk zeytin hasadı yapıldı. Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu'nun da katıldığı etkinlikte elde edilen ilk zeytinyağı 0.3 asit oranıyla kalitesini gösterirken, bu yıl Türkiye genelinde 200 bin ton rekolte bekleniyor.

Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Remzi Sarıkaya, doktor kontrolü dışında kullanılan kan sulandırıcı ilaçların ölümcül riskler taşıdığını belirtti. Toplumda yaygınlaşan kendi kendine aspirin kullanma veya hekime danışmadan mevcut tedaviyi kesme gibi davranışların, beyin kanaması veya felç gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyardı.

Antioksidan zengini olması nedeniyle "süper meyve" olarak adlandırılan aronyanın hasadına başlandı. Gıda ve sağlık sektöründe giderek daha fazla talep gören meyvenin, hem üreticinin gelirini artırdığı hem de bölge tarımına çeşitlilik kattığı belirtildi.

Türkiye'nin tarım alanında çeşitlilik arayışı hız kesmeden devam ederken, adeta "süper meyve" olarak anılan aronya, hem üreticiye yüksek gelir kapısı aralıyor hem de tüketiciye sağlık vadediyor. Az alanda yüksek kazanç sağlayan, zorlu iklim koşullarına bile dayanıklı olan bu mucizevi bitki, son yılların en popüler tarım ürünlerinden biri haline geldi.

Son yılların meşhur meyvesinde yılın hasadı başladı. Yalova’da gerçekleştirilecek olan hasat festivalle taçlandırılacak. İşte konuya ilişkin detaylar…

Sakarya'da yetiştirilen "süper meyve" aronyanın hasadı başladı. Bu yıl 135 ton rekolte beklenen aronya, sirke, reçel ve pekmez gibi ürünlere dönüştürülerek katma değer yaratıyor.

Geçtiğimiz yıl rekor düşük fiyatlar nedeniyle büyük zarar eden salçalık domates üreticisi, bu sene ekim alanlarını daralttı. Üretimin neredeyse yarı yarıya düşmesiyle bu yıl serbest piyasada domatesin ton fiyatı üçe katlandı...

'Süper meyve' olarak bilinen aronyada yılın ilk hasadı gerçekleştirildi. İlk hasat heyecanı yaşanırken üreticilerin hedefi üretimde lider olmak...

Süper meyve denilen bu meyve yüksek kazançlı tarım mucizesi olarak görülüyor. Kilosu tam 500 TL olan meyveyi, ekmek kolay, kazancı ise olay. İşte, ekenlerin köşeyi döndüğü o meyve…

Yıllarca Avustralya’da çalışan gurbetçi Atilla Akın, emekli olduktan sonra yılın yarısını Türkiye’de geçirmeye başladı. Isparta’da süper meyve üretimi yapan Akın, bahçesine ekiyor, 6 bin bitkiye ulaşıyor. Süper meyve üretimindeki başarısıyla dikkat çeken Akın, çevredeki çiftçilere de örnek oluyor…

Kütahya’da yaşayan Rıfat Akpınar, az bilinen bu meyveyi 3 yıl önce toprakla buluşturdu, bu yıl altın değerinde hasat aldı. 500 metrekarede yetişen ürünlerini toplayan Akpınar, kilosunu 200 TL’den satıyor…

Avustralya’da yıllarca tezgahtarlık yapan 64 yaşındaki Atilla Akın, emekli olduktan sonra memleketi Isparta’ya döndü. Tarıma yönelen Akın, “süper meyve” aronya ile hem üretime katkı sağlıyor hem de çiftçilere örnek oluyor.

Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri, sadece damak tadımıza hitap etmekle kalmıyor, aynı zamanda sayısız sağlık faydasıyla gerçek bir süper meyve olarak öne çıkıyor. Minik kırmızı taneleriyle sofralarımızı şenlendiren bu lezzetli meyve, yüzyıllardır geleneksel tıpta da önemli bir yere sahip. Peki, onu bu kadar özel kılan nedir? Gelin, bilimsel araştırmalarla desteklenen faydalarına yakından bakalım.

Bal sektöründe devrim yaratacak bir keşif Sivas'tan geldi! Bektaş kardeşler, annelerinin sağlık sorunları için başladıkları gojiberry yetiştiriciliğini, arıcılıkla birleştirince inanılmaz sonuçlar elde etti. Arılar üzerindeki etkisiyle kovan sayıları 1 yılda 10'a katlandı, bal sağımı 1 ay erkene alındı ve balın kalitesi şaşırtıcı bir seviyeye ulaştı!

Küçük boyuna rağmen sağlık üzerindeki büyük etkileriyle dikkat çeken bu mor renkli meyve, kalpten beyne, ciltten sindirime kadar vücuda sayısız fayda sağlıyor. Bilimsel araştırmalar, düzenli tüketiminin uzun vadede hastalıklara karşı koruma sağladığını ortaya koyuyor.

Ülkemizdeki kuru incir çeşitliliğini artırmak amacıyla AR-GE çalışmasıyla geliştirilen "siyah orak" incilerin, sözleşmeli modelle geniş çaplı üretimine başlanacak. Türkiye'de yetişen siyah incirin, ABD pazarından pay alması bekleniyor.