Arşivde Ara

Evde restoran kalitesinde bir lezzet hazırlamak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Özel sosuyla marine edilen tavuklar, hafifçe karamelize edilmiş arpacık soğanlar ve diri kalmış yeşil biberlerle buluşuyor; yanında ise zerdeçallı kremalı makarna tüm bu lezzeti tamamlıyor. Şık sunumu ve dengeli aromasıyla damaklarda iz bırakan Tavuk Dünyası Şefin Tavası, artık sizin mutfağınızda!

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 24 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Tarım sektöründe değişen dengeler, üreticilerin dikkatini daha yüksek getirili alternatif ürünlere yöneltti. Son yılların yıldızı ise hem iç pazarda hem de gelir potansiyeliyle öne çıkan o ürün oldu. Hem yüksek kazanç sağlıyor, hem de bir çok kişinin ekmek kapısı oluyor

Modern saklama yöntemlerine doğal bir alternatif: Sebze ve meyveleri yıllarca tazecik saklayabilirsiniz. Ne çürüme oluyor ne de besin değeri kayboluyor. Üstelik buzdolabının yanından bile geçmiyor. İşte doğal saklama yöntemi...

Kokusu sizi Ege kıyılarına götürürken, lezzeti ruhunuza işliyor… Baharın en şifalı otlarından arapsaçı, dana etiyle buluştuğunda yalnızca bir yemek değil, adeta doğadan gelen bir iksir oluyor. Hem besleyici hem sade, hem yöresel hem de zamansız.

İTO verilerine göre İstanbul’da Mayıs ayında en fazla fiyat artışı kayısıda, en büyük düşüş ise sivri biberde görüldü. Aylık bazda 179 ürün zamlanırken, 45 ürünün fiyatı geriledi.

Mayısta limon fiyatı hem üreticide hem markette en çok artan ürün olurken, sivri biber ise en fazla ucuzlayan ürün oldu. Üreticiyle market arasındaki fiyat farkı bazı ürünlerde üç kata ulaşırken, girdi maliyetlerinde en yüksek artış yüzde 47 ile elektrik fiyatlarında yaşandı.

Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kaybolmasıyla birlikte obezite ve aşırı zayıflığa bağlı hastalıklar artış gösteriyor. Diyetisyen Veysel Ciğerli, ideal kiloya ulaşmak isteyenler için hem tok tutan hem de yağ yakımını hızlandıran besinleri ve sağlıklı yaşam tüyolarını paylaştı.

Avrupa Birliği (AB) üyesi olmayan İngiltere, AB dışından ithal edilen mallarda daha yüksek fiyatlarla karşı karşıya. İşte detaylar...

Gövde kısmındaki kınından dolayı diğer türlerinden ayrı olan ve dünya üzerinde sadece Yahyalı ilçesinde yayılış gösteren Kır navruzunu koparana 557 bin lira idari yaptırım cezası uygulanıyor. İşte detaylar...

Antakya mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan tepsi kebabı, sadece et ve baharatın değil, geçmişin, geleneklerin ve aile bağlarının da tepsiye yayıldığı bir kültürel miras. Taş fırında pişen bu eşsiz kebap, Hatay sofralarının vazgeçilmez tadı olarak hem damaklara hem de kalplere dokunuyor.

Klasik yemeklerden sıkıldıysan bu tarif tam sana göre! Yoğurtla harmanlanmış kıymalı harç, köz patlıcanlara sarılıyor, fırında kızartılıp enfes bir akşam yemeğine dönüşüyor!

Klasik fırın makarnaya yepyeni bir yorum getiriyoruz. Bol kıymalı iç harcı, kıvamında beşamel sosu ve üzeri nar gibi kızaran kaşar peyniriyle adeta lazanya lezzetinde bir şölen! Hem pratik hem de sofraların yıldızı olmaya aday bu tarifle, mutfağınızda fark yaratın.

Tarımda artık geleneksel domates biber gitti, yerine bu geldi! Son zamanların gözde ürünlerinden olan bu ürünü, imkanı olan çiftçi her boşluğa ekiyor, bu ürün sayesinde servet kazanıyor!

Artan maliyetlerle baş edemeyen Osmaniyeli çiftçi, satamadığı tonlarca soğanı vatandaşlara bedava dağıttı. Sabahın erken saatlerinde tarlaya akın eden yüzlerce kişi, kovalarla soğan topladı.

Doğduğu şehirde üretmeye başladı küçücük bir deneme büyük bir Zenginliğin anahtarı olduğu. Devlet desteği ile 10 dönüm alanda başardı altın baharatın gramı ile tonlarca kazandı. Hem gıda sektöründe hem de kozmetik alanında kendi markasıyla üretimi yapıyor. İşte tüm detaylar…

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden patlıcan musakka için lokanta usulü sır açığa çıktı. Meğer dışarda yediğimizde tadı bu yüzden farklıymış. İşte o tarif…

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 33 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

İncecik yufkaların arasına saklanan bol harç ve çıtır çıtır dokusuyla damakta unutulmaz bir tat bırakan bu tarif, geleneksel lezzetlerin sofralardaki ihtişamlı temsilcisi olacak.

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Mayıs Ayı Değerlendirme Toplantısı'nda gündeme dair önemli açıklamalarda bulundu.

Bahçenizde kimyasal kullanmadan koruma sağlamak ister misiniz? Mor çiçekleriyle göz dolduran bu bitki, yılan, fare ve köstebek gibi zararlıları doğal yollarla uzaklaştırıyor. Üstelik saksıda da yetiştirilebiliyor!

Kimyasal ürünlere para dökmeye son! Mutfaktaki basit bir malzeme saçları hem uzatıyor hem güçlendiriyor.

Geleneksel mutfağın gözdesi, Rize sofralarının yıldızı: Etli karalahana sarması! Tadıyla hayran bırakan, yapımıyla sabır isteyen bu yöresel lezzet, coğrafi işaret alarak tescillendi. Karalahanadan sarma olur mu demeyin; yiyen bir daha istiyor, yapamayan ise tarifin peşine düşüyor.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 31 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Osmaniye'nin Sumbas ilçesinde 45 dönümlük tarlasında ürettiği soğanları satamayan çiftçi, tarlasını halka açtı. Emekliden işçiye, yaşlıdan gence yüzlerce kişi sabahın erken saatlerinden itibaren tarlaya geldi. Geçinemeyen vatandaş, “Mahzuni Şerif ne diyordu? Yiğit muhtaç olmuş kuru soğana... Biz de muhtaç olduk" dedi.

Kuru fasulyenin bilinen klasik tariflerini unutun! Bu kez karşınızda, zeytinyağı ve limonla yumuşatılmış dokusuyla damakta iz bırakacak, karamelize soğanlı sosuyla meze sofralarına çok yakışacak yepyeni bir lezzet var: kuru fasulye ezmesi.

Türk yemeklerini olmazsa olmaz ürünleri arasında yer alıyor lezzeti ile yemekleri şahlandırıyor. Tarım şehri Adana'da hasadı başladı hem üreticinin hem tüketicinin yüzü güldü. Kilosu 18 TL'den satılıyor herkes memnun kalıyor.

Bursa Büyükşehir Belediyesi, park, bahçe ve caddeler ile tarihi ve turistik alanlarda yaptığı peyzaj çalışmalarıyla kentin güzelliğine güzellik katıyor. Kent genelinde şu ana kadar 695 bin adet gül, lale ve sümbül ekimi gerçekleştirilirken, büyük kent parklarında yaklaşık 385 bin adet yazlık çiçek dikimi tamamlandı.

Meksika mutfağının sevilen lezzeti tavuklu taco, baharatlı tavuk eti ve taptaze malzemelerle sofralara konuk oluyor. Pratik yapımı ve göz alıcı sunumuyla hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde fark yaratıyor!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 23-25 Mayıs 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide hafta sonuna özel tavuğun kilosu 78.90 TL'ye düştü!

Pazarda da markette de sıkça karşımıza çıkan bazı meyve ve sebzeler, yüksek orandaki pestisit kalıntılarıyla sağlığımızı ciddi biçimde tehdit ediyor. İşte en fazla kimyasal barındıran o ürünler…

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 23-25 Mayıs 2025 kataloğunu yayınlandı. Başta 5 litre sıvıyağ 318 TL, 5 kg un 89 TL'den olmak üzere birden fazla indirim başladı

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 20 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Bayram sofralarının vazgeçilmezi kavurmayı lokum gibi yumuşatmanın püf noktası yıllardır gözümüzün önündeymiş! Usta şeflerin sır gibi sakladığı bu yöntemle etleriniz artık ağızda dağılıyor, lezzetiyle herkesi mest ediyor.

Geleneksel köfte tariflerinden farklı, çökelek ile yapılan bu nefis köfte, hem yumuşak hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal. İç Anadolu ve Ege mutfağının vazgeçilmezi, sofralarınıza farklı bir tat katacak!

Kahvaltıya sağlıklı ve lezzetli yeni bir soluk getirmek istiyorsanız, Ege mutfağının patlayan yıldızı olan bu tarifi mutlaka deneyin. İşte, karşınızda kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olacak çingene pilavı tarifi…

Bahçenizi şahlandıracak doğal sır ortaya çıktı. O ürün bir tutamla mucize yaratıyor, bahçıvanlar hep onu kullanıyor. İşte, yaz boyu çiçeklerinizi coşturacak o güç…

Kayseri'de jandarma, bu bitkiler için 7/24 teyakkuzda. Bunlara dokunmanın cezası 557 bin TL! Uzaktan bakın, koklamaya tenezzül etmeyin...

Bodrum Belediyesi, 22 Mayıs Uluslararası Biyolojik Çeşitlilik Günü kapsamında, Ortakent Yahşi Kargı Sahili’nde koruma altında bulunan kum zambaklarının yer aldığı alanda öğrencilere yönelik farkındalık etkinliği düzenledi.

Kuru fasulye tarifine bambaşka bir dokunuş getiriyoruz. Geleneksel lezzet, alışılmışın dışında bir yorumla yeniden hayat buluyor. Bu farklı tarif, hem damağınızı şaşırtacak hem de sofranıza yepyeni bir soluk getirecek.

Kayseri mutfağının gizli hazinelerinden biri: Bezdirme (bulgurlu köfte)! Kıyma ve bulgurun muhteşem uyumunu fırın lezzetiyle buluşturan bu tarif, sofranıza hem geleneksel hem doyurucu bir tat katacak.

Tavuk Dünyası'nın vazgeçilmez lezzeti şefin tavasını artık evinizde de hazırlayabilirsiniz! Kremalı sosu, baharatlı aroması ve yumuşacık tavuklarıyla Tavuk Dünyası’nın bu efsane lezzetinin tüm detayları, püf noktalarıyla birlikte bu tarifte!

Artan enflasyon ve hayat pahalılığı dar gelirli vatandaşların temel gıda ürünlerine erişimini zorlaştırırken, pazarcılar da satış yapamadan günü kapatıyor. Hem tüketici hem esnaf geçinememekten yakınıyor: Satış yok masraf çok.

Topraktaki kendiliğinden yetişiyor bahar aylarının en sevileni oluyor. Sivaslıların vazgeçemediği lezzetler arasında yer alıyor yol kenarında bile kendiliğinden bitiyor. Hem şifası hem de lezzeti ile adından söz ettiren bu bitkiye Sivaslıların uzun yaşam sırrı olarak anılıyor.

Tadı damakta kalan, şık sunumuyla sofralarda fark yaratan bir lezzet: Tavuklu Sultan Kebabı! Yumuşacık beşamel sos, sebzeler ve tavuk etinin muhteşem uyumu, her lokmada adeta bir şölen sunuyor.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 20 Mayıs 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Uzun zamandır beklenen süt ve süt ürünlerinde indirim bugün Bim'de başladı!

İzmir'in Bornova ilçesinde yer alan ve Türkiye'nin ilk “Sünger Okulu” unvanına sahip Mediha Mahmutbey Ortaokulu, öğrencileriyle birlikte geliştirdiği çevreci tarım modeliyle dikkat çekiyor. Sadece yağmur suyuyla sulanan serada doğal yollarla yetiştirilen ürünler hem doğaya hem eğitime katkı sağlıyor.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 20 Mayıs 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Güneş kremleri ve losyonları yarın Bim'de yerini alacak