Kütahya Hisarcık’ta vatandaşlar son yıllarda sağlıklı ve uygun fiyatlı olan salamura yeşil ve siyah zeytin yapımına yöneldi.
Hasat döneminin gelmesiyle ilçe pazarına Akhisar’dan getirilen yeşil ve siyah zeytinlere vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.
KİLOSU 160 TL’YE KADAR ÇIKIYOR
Bölgede son birkaç yıldır evlerde salamura zeytin yapımının yaygın hale geldiğini söyleyen satıcı Mustafa Korkmaz, "Akhisar’dan getirdiğimiz yeni mahsul yeşil zeytinin kilosunu 70-120 TL, siyah zeytinin kilosunu ise 100-160 TL arasında satıyoruz. Bu yıl zeytin üretimindeki düşüş yüzünden fiyatlar biraz yüksek olsa da halk sağlıklı ve piyasa fiyatının altında mal ettiği salamura zeytini tercih ediyor. Ayrıca halkımızın satın aldığı yeşil zeytinleri makinede kırıp veya çizerek teslim ediyoruz. Böylece vatandaş çizme ve kırma zahmetinden kurtulmuş oluyor. Satışlarımız çok iyi gidiyor" dedi.
