Küresel havacılık sektöründe yolcu deneyimi ve hizmet kalitesini tescilleyen uluslararası organizasyonlardan biri olan APEX, Avrupa’nın en iyi uçak içi ikram servisini belirledi. İrlanda’nın başkenti Dublin’de düzenlenen "Future Travel Experience EMEA, Ancillary & Retailing" organizasyonu kapsamındaki ödül töreninde, Türk Hava Yolları uçak içi gastronomi konseptiyle zirvede yer aldı.
1 MİLYONDAN FAZLA UÇUŞ YOLCULAR TARAFINDAN PUANLANDI
2026 APEX Ödülleri'nin değerlendirme metodolojisi, tarafsızlık ve veri doğruluğu ilkeleri çerçevesinde küresel seyahat planlama platformu "TripIt by Concur" iş birliğiyle yürütüldü. Ödülün belirlenme sürecindeki teknik kriterler şu şekildedir:
Dünya genelinde faaliyet gösteren 600'den fazla havayolu şirketinin gerçekleştirdiği 1 milyonun üzerindeki uçuş, yolcular tarafından anonim olarak oylandı.
Kullanıcılar seyahat deneyimlerini; koltuk konforu, kabin hizmetleri, uçak içi eğlence sistemi, Wi-Fi altyapısı ve yiyecek-içecek ikramları olmak üzere 5 ana parametrede 5 yıldızlı sistem üzerinden puanladı.
Yapılan veri tahlilleri sonucunda THY, Avrupa mülkiyetindeki havayolları arasında yiyecek ve içecek kategorisinde en yüksek memnuniyet skoruna ulaşan şirket oldu.
KURUMSAL BEYANATLAR VE SEKTÖREL YANSIMALAR
Ödül takdiminin ardından THY İletişim Başkanlığı üzerinden bir açıklama yayımlayan THY Genel Müdürü Ahmet Olmuştur, elde edilen sürdürülebilir başarıya dikkat çekti. Olmuştur, "Bu ödül, menülerimizin tasarım safhasından uçakta misafirlerimize sunulduğu ana kadar her aşamada operasyon ekiplerimizin ortaya koyduğu emeğin bir neticesidir. Tercihleri ve geri bildirimleriyle bizi destekleyen yolcularımıza ve bu standartları koruyan tüm THY ailesine teşekkür ederim" dedi.
APEX Group Üst Yöneticisi (CEO) Joe Leader ise törende yaptığı konuşmada, THY’nin ikram politikasını endüstriyel standartların ötesinde bir kültürel temsil modeli olarak nitelendirdi. Leader, bayrak taşıyıcının yiyecek ve içecek deneyimini bölgesel mutfak mirası, cömertlik ve operasyonel uzmanlıkla birleştirerek havacılıkta tescilli bir liderlik sergilediğini ifade etti.
UÇAK İÇİ İKRAM ALTYAPISI: "FLYİNG CHEF" KONSEPTİ
Altı kıtada 130'dan fazla ülkeyi kapsayan küresel uçuş ağıyla dünyanın en geniş hat spektrumlarından birini yöneten THY, uçak içi servis kalitesini "Flying Chef" (Uçan Şef) istihdam modeliyle destekliyor. Uzun menzilli uçuşlarda menülerin hazırlanması, sunum çeşitliliği ve mutfak koordinasyonu doğrudan profesyonel şefler tarafından kabin içerisinde yönetiliyor. Şirket, bu metodolojiyle ikram kalitesini sürekli güncel tutmayı hedefliyor.
