İstanbul'un kaotik iş temposundan ve plazasından uzaklaşıp Erzurum'un karla kaplı meralarında yeni bir sayfa açan makine Gökhan Yalçınkaya, modern hayvancılık tekniklerini ata ocağına taşıdı.
42 yaşındaki makine mühendisi, iki çocuk babası olarak ailesiyle birlikte aldığı radikal kararla, Erzurum'un Karayazı ilçesine bağlı Şakir Mahallesi Yekmal Mezrası'nda profesyonel bir üretim merkezi oluşturdu.
