Dünya genelinde sofralık ve yağlık zeytin üretimi giderek önem kazanıyor. Tarımda stratejik bir ürün haline gelen zeytin, hem ekonomik değeri hem de besleyiciliğiyle ön planda. Atlas Big tarafından yapılan detaylı analizle, 2025 itibarıyla zeytin üretiminde en yüksek kapasiteye sahip ülkeler açıklandı. Türkiye'nin bu listedeki yükselişi ise sürpriz etki yarattı.
DÜNYA ZEYTİN HARİTASI GÜNCELLENDİ
Zeytin, özellikle Akdeniz iklimine sahip bölgelerde yaygın şekilde yetiştiriliyor. Yapılan araştırma, üretim hacmi en büyük 10 ülkeyi gözler önüne serdi. Listenin zirvesindeki ülkeler, yıllık milyonlarca tonluk üretimle dünya pazarını yönlendiriyor.
İSPANYA ZİRVEYİ BIRAKMIYOR
Listede ilk sırada İspanya yer alıyor. Özellikle Endülüs bölgesindeki devasa zeytinliklerle tanınan ülke, yıllık 8.256.550 ton üretimle açık ara önde.
YUNANİSTAN VE İTALYA GELENEĞİ SÜRDÜRÜYOR
Zeytini mutfağın temel unsurlarından biri haline getiren Yunanistan, 3.240.063 ton üretimle ikinci sıraya yerleşmiş durumda. Üçüncü sıradaki İtalya ise kaliteli zeytinyağlarıyla ün kazanmış bir ülke olarak 2.270.630 ton üretim gerçekleştiriyor.
TÜRKİYE DÜNYA DÖRDÜNCÜSÜ
Zeytin ağacı varlığını son 20 yılda neredeyse ikiye katlayan Türkiye, yıllık 1.738.680 ton üretimle dünya dördüncülüğüne yükseldi. Özellikle sofralık zeytin üretimindeki başarısıyla dikkat çeken Türkiye, tarım politikalarının etkisini listeye yansıttı.
LİSTENİN DİĞER ÜLKELERİ DE ÖNEMLİ OYUNCULAR
Zeytin üretiminde Türkiye’nin ardından gelen ülkeler de önemli miktarlarda üretim gerçekleştiriyor:
- Fas – 1.590.504 ton
- Portekiz – 1.375.750 ton
- Mısır – 976.063 ton
- Suriye – 1.000.000 ton
- Tunus – 850.000 ton
- Cezayir – 850.000 ton
ZEYTİN ÜRETİMİNDE TÜRKİYE’NİN YÜKSELİŞİ DEVAM EDİYOR
Türkiye’nin zeytincilikteki atılımı, son yıllarda uygulanan destek programları, modern üretim teknikleri ve çiftçilerin bilinçlenmesiyle doğrudan bağlantılı. Ülkemizin üretim kapasitesi, küresel pazarda daha da söz sahibi olacağının sinyallerini veriyor.
