1 Eylül tarihinde av sezonunun başlamasıyla birlikte, Eylül’ün ilk haftasında İstanbul Gürpınar Su Ürünleri Hali’nden 1850 ton balık satışı yapıldı. İstanbul Yönetim Yenileme A.Ş (İSYÖN) verileri kapsamında, sezonun ilk 1 haftasında hale getirilen balıkların 904 tonu palamuttan, 552 tonu da hamsiden oluştu.
Palamuda olan arzdaki artış, pazarlar ve marketlerdeki etiketlere de yansıdı. Semt pazarlarında palamudun tanesi boyuna göre 100-250 TL arasında değişirken, kimi marketlerde 60-70 TL seviyesine kadar indi. Üsküdar Balıkçılar Çarşısı’nda ise 4 adet palamut 500 TL’den satılıyor.
DİĞER BALIKLARDA DA FİYATLAR DÜŞTÜ
Tezgahlarda yaşanan palamut yoğunluğundan dolayı diğer deniz ürünlerinin fiyatları da geriledi. Sezondan önce kilosu 850 TL’den satılan Norveç somonunun fiyatı 550 TL’ye düştü. Önceden 600-700 TL aralığında satılan çupra 300 TL’ye, 800 TL’ye satılan levrek de 600 TL’ye geriledi.
Balıkçılar ile sektör temsilcileri, ilerleyen günlerde sıcaklığın düşmesiyle avlanan balık miktarının daha çok artacağını ve fiyatların da bu seviyelerde olmaya devam edeceğini öngörüyor.
