Adana'nın verimli topraklarında yetişiyor 1 kilosu 16 gram altın ediyor. Gram gram toplanıp milyonlara satılıyor hasadı üreticinin cebini dolduruyor. Hem sağlık kaynağı hem de para kaynağı olarak görülüyor.
Adana'nın Feke ilçesinde safran hasadı yapıldı. 1 kilosu 16 gram altın ile yarışıyor birçok yönüyle ön plana çıkıyor. Antioksidan kaynağı olarak görülen safran sağlık açısından önerilen bitkilerin başında geliyor. Feke ilçesinde üretilmeye yapılan safran bitkisinin hasadı Tarımsal Yayım ve Hizmetiçi Eğitim Merkezi personelleri ile İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hakkı Saroğlan ile yapıldı.
SADECE YEMEKLERİ DEĞİL SAĞLIĞINIZI DA RENKLENDİRİYOR
Çok önemli bir bitki olarak görülen safran sadece yemekleri aroma ve renk katmakla kalmayıp aynı zamanda sağlık açısından da farklı faydalar sağlamaktadır. Antioksidan açısından zengin bir besin olan safran serbest radikallerle savaşarak vücudu korumaktadır.
Yapılan çalışmalar doğrultusunda safranın depresyon ve anksiyete semptomlarını azalttığı görülürken sindirimi kolaylaştırdığı ve mide rahatsızlıklarına hafiflettiği bilinmektedir. 1 gram safranın Fiyatı 350 TL ile 500 TL arasında değişen bir fiyatla satılmaktadır.