İzmit'in geleneksel lezzeti pişmaniye Dubai çikolatası ile bir araya gelerek efsanevi bir lezzet ortaya çıkardı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’na bağlı Anne Şehir Merkezi’nde Eğitmen Şef Gamze Çelik Kalaycı tarafından geliştirilen bu inovatif tarif, pişmaniyeye modern bir dokunuş sağlarken eşsiz bir lezzeti de ortaya çıkardı. İzmit'in ünlü pişmaniyesi Dubai çikolatasını rakip oldu.
DUBAİ ÇİKOLATASI RAFA KALKIYOR
İzmit denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerin başında yer alan pişmaniye çikolata ile bir araya gelince tadına doyum olmaz bir lezzet ortaya çıktı. Dubai çikolatasına mürekkep bir lezzet olarak çıkarılan İzmit çikolatası Eğitmen Şef Gamze Çelik Kalaycı’nın elinden çıktı.
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’na bağlı olarak hizmet veren Anne Şehir Merkezi, yeni bir lezzet ile farklı bir bakış açısı ortaya çıkardı. Eğitmen Şef Gamze Çelik Kalaycı tarafından hazırlanan bu tarif İzmit'in meşhur pişmaniyesinin çikolata ile bir araya gelmesi ile ortaya çıktı. Geleneksel pişmaniyeye modern bir dokunuş kazandıran Kalaycı, yaptığı çalışma ile Dubai çikolatasına rakip oldu.
