Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde, “beyaz altın” olarak anılan coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağının hasadı başladı. Yeni sezonun ilk sarımsak pazarı, düzenlenen törenle açıldı.
DUALAR VE KURBANLA SEZON AÇILDI
Yeni sezonun açılış töreni, Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, İl Genel Meclis Üyesi Bayram Özsoy, Belediye Meclis Üyesi Şahin Akdağ ve çok sayıda üreticinin katılımıyla gerçekleştirildi. Açılışta dualar eşliğinde kurban kesilerek, bereketli bir sarımsak sezonu temenni edildi.
TAŞKÖPRÜ SARIMSAĞINA YURT DIŞINDAN DA TALEP VAR
Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, Taşköprü sarımsağının yalnızca Türkiye’de değil, yurt dışında da büyük ilgi gördüğünü vurguladı. Arslan, “Beyaz altınımız, ilçemizin tarımsal gücünü temsil eden en kıymetli ürünlerden biridir. Üreticilerimizin emeğinin karşılığını alacağı bol ve bereketli bir sezon diliyorum. Taşköprü Belediyesi olarak her zaman çiftçimizin ve üreticimizin yanındayız,” dedi.
SARIMSAK FİYATLARI BELLİ OLDU
Taşköprü Sarımsak Pazarı’nda fiyatlar da netleşti. 2025 sezonu için sarımsak fiyatları şu şekilde belirlendi:
- Küçük boy sarımsak: 90 TL
- Orta boy sarımsak: 140-160 TL
- Büyük boy sarımsak: 160-200 TL
- Duble boy sarımsak: 200-230 TL
COĞRAFİ İŞARETLİ SARIMSAKTA BEREKETLİ SEZON BEKLENTİSİ
Taşköprü sarımsağı, kendine has aroması, yüksek kuru madde oranı ve uzun raf ömrü ile hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük talep görüyor. Kastamonu Taşköprü sarımsağı, 2025 sezonunda da üreticisine yüksek getiri sağlaması beklenen ürünler arasında yer alıyor.
