Türkiye'nin önemli meyve üretim merkezlerinden biri olan Bursa'nın Gürsu ilçesi, bu yıl da verimli bir hasat sezonuna hazırlanıyor. Özellikle şeftali ve armut bahçelerinde, hem verimi artırmak hem de meyve kalitesini yükseltmek amacıyla başlatılan seyreltme (tekleme) çalışmaları hız kazandı.
REKOLTE BEKLENTİSİ YÜKSEK: ARMUT VE ŞEFTALİ BOLLUKLA GELİYOR
Gürsu Ovası'nda bu sezon, Santa Maria armudunda 45 bin ton, Deveci armudunda 50 bin ton, şeftali ve nektarinde ise 15 bin ton rekolte bekleniyor. Ancak üreticilerin hedefi yalnızca miktar değil; daha iri, lezzetli ve pazarda değerli meyveler elde edebilmek.
TEKLEME SAYESİNDE DAL KIRILMASI ÖNLENİYOR, KALİTE ARTIYOR
Seyreltme işlemiyle birlikte ağaç dallarının taşıyabileceği meyve yükü dengeye alınıyor. Bu sayede dal kırılması riski azaltılıyor ve kalan meyvelerin daha fazla büyümesi sağlanıyor.
- Daldaki fazla meyveler özenle koparılıp yere atılıyor.
- Bu işlem, meyvenin lezzet kazanması ve irileşmesi için büyük önem taşıyor.
GÜNLÜK 1200 TL YEVMİYEYLE TİTİZ BİR ÇALIŞMA YÜRÜTÜLÜYOR
Trabzon’dan Bursa’ya gelerek bu alanda çalışan tarım işçilerinden Mehmet Maraba, bu işin hasattan daha kolay görünse de dikkat gerektirdiğini ifade etti.
“Dalın taşıyabileceği meyve miktarını ayarlıyoruz. Küçük, birleşik ve topak meyveleri ayıklıyoruz. Böylece kalan meyveler daha kaliteli oluyor” diyen Maraba, günlük 1200 TL yevmiye ile sabah 07.00’den akşam 17.00’ye kadar çalıştıklarını belirtti.
SEYRELTME MALİYETİ YÜKSEK AMA KAZANÇLI
Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, seyreltmenin üreticiye ek maliyet getirdiğini vurguladı.
- Armut için kilogram başına 2,5 TL,
- Şeftali için ise 1,5 ila 2 TL arasında değişen maliyet söz konusu.
500 tonluk bir armut bahçesinde sadece seyreltme gideri 1 milyon 250 bin TL’yi bulabiliyor.
Ancak Dönmez, bu maliyetin uzun vadede üreticiye daha fazla kazanç sağladığını belirtti:
“Özellikle ihracat hedefleyen üreticiler, bu tür uygulamalara daha fazla yatırım yapıyor. Kaliteli meyve daha yüksek fiyattan satılıyor.”
