O markalar zeytinyağı diye neler neler satmışlar! Bakanlık tarafından yapılan yeni denetimlerde, zeytinyağının içinden tohum yağından, gıda boyasına kadar hileli karışımlar çıktı. İşte o markalar…
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerle, taklit ve tağşiş yapan firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Son güncellenen listede, özellikle zeytinyağı kategorisinde dikkat çeken markalar yer aldı. Yapılan kontrollerde, bazı ürünlere tohum yağları eklenmesi ve gıda boyası kullanılması gibi sağlık açısından tehlike arz eden durumlar tespit edildi.
ZEYTİNYAĞINA HİLELİ KARIŞIMLAR EKLENDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, son denetimlerinde 14 farklı zeytinyağı markasında ciddi ihlaller tespit etti. Bu markalar arasında, zeytinyağına farklı tohum yağlarının karıştırıldığı ve renklendirici maddelerin kullanıldığı ürünler bulundu. Bu durum, tüketicilerin sağlığını tehdit eden ciddi bir sorun olarak gündeme geldi. Bakanlık, hileli ürünler hakkında kamuoyuna açıklama yaparak bu markaları ifşa etti.
HİLELİ ZEYTİNYAĞI MARKALARI
Son yapılan denetimlerin sonucunda, aşağıdaki markalarda ciddi usulsüzlükler tespit edilmiştir:
- Yeni Körfez
- Motorcuoğlu Pekdaş Zeytin
- Ayvalık Gömeç
- Zeybek
- Köytat
- Akdeniz Zeytinyağları
- Has Edremit
- Lux Ayvalık Körfezim
- Grand Yayla
- Yeni Ayvalık
- Birlik Vakıf
- Ege’den Şirince Kaynak Zeytinyağı
- Erken Hasat Gemlik Körfez
- Şirince Tat
Bu markalar, zeytinyağına tohum yağları karıştırarak ve yapay renklendirici maddeler kullanarak tüketicileri aldatmaya çalışmıştır.
SAHTE ZEYTİNYAĞINI ANLAMANIN YOLLARI
Zeytinyağı üreticisi Arnas Agro'nun İş Geliştirme Müdürü Bilal Teymur, tüketicilere sahte zeytinyağını ayırt etmenin yolları hakkında önemli önerilerde bulundu. Gerçek zeytinyağının kokusu, tat ve dokusu, sahte ürünlerden ayıran en belirgin özelliklerdir. Teymur, gerçek zeytinyağının taze çimen veya yeşil elma gibi doğal kokulara sahip olduğunu belirterek, sahte ürünlerin genellikle nötr veya yapay bir kokuya sahip olduğunu vurguladı.
Ayrıca, kaliteli zeytinyağının tat profili de farklıdır. Gerçek zeytinyağı, hafif acı ve yakıcı bir tat bırakırken, boğazda hafif bir yanma hissi oluşturur. Bu doğal yanma hissi, yağın içeriğindeki faydalı bileşenlerin bir göstergesi olarak kabul edilir.
BİLİNÇLİ TÜKETİCİ OLMAK ÖNEMLİ
Bilal Teymur, tüketicilere kaliteli zeytinyağına ulaşmak için bilinçli bir şekilde alışveriş yapmalarını önerdi. Güvenilir markaların tercih edilmesi ve ambalaj bilgilerine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Teymur, zeytinyağının doğru şekilde saklanmasının ve etiketinin incelenmesinin önemli olduğunu ifade etti.
Son olarak, tüketicilerin alışveriş yaparken kaliteyi ön planda tutmalarını ve güvenilir üreticilerden zeytinyağı almalarını tavsiye etti.
