Giresun’da asırlık çarklar gurbet için dönüyor! Tarihi değirmenler yeniden hayat buldu

Giresun’da asırlık çarklar gurbet için dönüyor! Tarihi değirmenler yeniden hayat buldu

Giresun’un Yavuzkemal Beldesi’nde zamana yenik düşmek üzere olan tarihi su değirmenleri, belediyenin dokunuşuyla yeniden mısır öğütmeye başladı. Bu değirmenlerde hazırlanan mısır unları, memleket kokusu olarak gurbetteki çocuklara gönderiliyor.

Giresun'un Dereli ilçesine bağlı Yavuzkemal Beldesi'nde, kültürel mirasın en önemli parçalarından biri olan su değirmenleri için "ihya" dönemi başladı. Uzun yıllar bakımsız kalan ve işlevini yitirme noktasına gelen asırlık yapılar, Yavuzkemal Belediyesi'nin titiz onarım çalışmalarıyla aslına uygun olarak yenilendi. Çarkların yeniden dönmeye başlaması, bölgedeki geleneksel tarımı ve imece kültürünü de canlandırdı.

"HAKÇI" YOK, İMECE VAR: KENDİ MISIRINI KENDİN ÖĞÜT

Yavuzkemal'deki değirmenlerin en dikkat çeken özelliği, başında bir "değirmencinin" ya da ücret alan bir "hakçının" bulunmaması. Belde sakinleri, tarlalarından hasat ettikleri mısırları çuvallarla getirip değirmen çarkına kendileri bırakıyor. Herhangi bir ücret ödenmeden tamamen halkın kullanımına sunulan bu sistem, Karadeniz’in yardımlaşma ruhunu 2025 yılında da yaşatmaya devam ediyor.

gorsel-2025-12-18-162129251.png

MEMLEKET KOKUSU GURBET YOLUNDA

Belde sakinlerinden Elmas Dağ, değirmenlerin sadece bir üretim aracı değil, bir "köprü" olduğunu söylüyor. Çocuklarının ve torunlarının İstanbul ve Bursa gibi büyükşehirlerde yaşadığını belirten Dağ, duygularını şöyle dile getiriyor:

"Eskiden buralar çok kalabalıktı, her yerde mısır ekilirdi. Şimdi çocuklarımız gurbette. Ben burada kendi ellerimle öğüttüğüm mısır unlarını onlara gönderiyorum. Onlar gelemiyorsa, memleketin tadı onlara gitsin istiyorum."

gorsel-2025-12-18-162158092.png

1965 SELİNDEN KURTULAN EMANET: ÇİFTÇİLER DEĞİRMENİ

Yavuzkemal Belediye Başkanı Adem Önal, tarihi korumanın bir sorumluluk olduğunu vurgulayarak beldenin geçmişine dair önemli bir detayı paylaştı. Eskiden iki ana değirmenin bulunduğunu ancak birinin 1965 yılındaki büyük sel felaketinde yok olduğunu belirten Önal, şu an ayakta kalan ve "Çiftçiler Değirmeni" olarak bilinen yapının vatandaş-belediye iş birliğiyle ayağa kaldırıldığını ifade etti.

YORUMLAR
YORUM YAZ
İÇERİK VE ONAY KURALLARI: KARAR Gazetesi yorum sütunları ifade hürriyetinin kullanımı için vardır. Sayfalarımız, temel insan haklarına, hukuka, inanca ve farklı fikirlere saygı temelinde ve demokratik değerler çerçevesinde yazılan yorumlara açıktır. Yorumların içerik ve imla kalitesi gazete kadar okurların da sorumluluğundadır. Hakaret, küfür, rencide edici cümleler veya imalar, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır. Özensizce belirlenmiş kullanıcı adlarıyla gönderilen veya haber ve yazının bağlamının dışında yazılan yorumlar da içeriğine bakılmaksızın onaylanmamaktadır.
Diğer Haberler
Son Dakika Haberleri
KARAR.COM’DAN