Kayseri, yöresel lezzetleriyle bilinen manda sütü ve manda yoğurdu üretiminde yeni bir dönemeçte.
Özellikle Hacılar ilçesi çevresindeki manda yetiştiriciliğinin geliştirilmesi ve ürünlerin katma değerli hale getirilmesi amacıyla önemli bir çalıştay düzenlenecek.
Bu girişimin, Kayseri'yi manda ürünleri pazarında hem üretici hem de ihracatçı konuma taşıması bekleniyor.
ERCİYES ÜNİVERSİTESİ ÖNCÜLÜK EDİYOR
Denizpostasi'nda yer alan habere göre, Erciyes Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi, Kayseri mandacılığının potansiyelini değerlendirmek üzere aktif rol üstleniyor.
Fakülte bünyesinde organize edilecek olan Mandacılık Çalıştayı, sektördeki mevcut durumun analizi, gelişim alanları ve geleceğe yönelik stratejilerin belirlenmesi için bir platform sunacak.
Çalıştay, bilimsel bilgi birikimiyle sahada elde edilen tecrübelerin birleştirilmesini hedefliyor.
MİLLETVEKİLİ CINGI'DAN ÇALIŞTAY DUYURUSU
AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, sosyal medya hesapları üzerinden yaptığı paylaşımla Mandacılık Çalıştayı hakkında kamuoyunu bilgilendirdi.
Murat Cahid Cıngı, şehrin tüm potansiyellerinin değerlendirilmesi gerektiğine vurgu yaparak, manda ürünlerinde Kayseri'nin üretici ve ihracatçı bir merkez haline gelmesi hedefine dikkat çekti.
Bu çalıştayla birlikte global gıda piyasasına yönelik projeler geliştirilerek, manda sütünün katma değerli ürünlere dönüştürülmesi için yollar aranacağı ifade edildi.
REFAH SEVİYESİNİ ARTIRMA VURGUSU
Murat Cahid Cıngı, çalıştayın çıktılarına büyük önem verdiklerini belirtti. Hayvancılık ve ziraat sektöründe faaliyet gösteren vatandaşların çağdaş metotlarla üretim yapmasının sağlanarak refah seviyelerinin yükseltilmesi gerektiğini dile getirdi.
Murat Cahid Cıngı, çalıştayın tüm tarafların katılımıyla verimli geçeceğini ve doğru projelerin oluşturulması için tutarlı sonuçlar sunacağını umduğunu ifade etti.
TEŞEKKÜRLERİNİ İLETTİ
Çalıştayın düzenlenmesinde emeği geçen isimlere özel olarak teşekkür eden Murat Cahid Cıngı, paylaşımını şu şekilde tamamladı:
"Erciyes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fatih Altun, Veterinerlik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Kanbur ve fakülte öğretim üyeleri başta olmak üzere, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürü Osman Yıldız ve bakanlık temsilcileri, Kayseri İl Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Saklav, Manda Birliği yöneticileri, manda yetiştiricileri, müteşebbisler, sektörel oda ve borsalar ile belediye başkanlarına katkılarından dolayı minnettar olduğunu belirtti.
Bu geniş katılımın, çalıştaydan verimli sonuçlar alınmasına zemin hazırlaması bekleniyor."
