Sinop Erfelek ilçesine bağlı Hürremşah Köyü’nde arıcılık yapan 53 yaşındaki Dursun Öztürk, geleneksel yöntemlerle üretimini yaptığı katkısız balları geniş kitlelere ulaştırmak için yeni bir girişimde bulundu. Öztürk, doğallığıyla dikkat çeken ballarını kent pazarında tüketicilerle buluşturuyor.
“ADIM ADIM SİNOP” MOTTOSU
Erfelek’in zengin bitki örtüsü ve el değmeyen ormanlarında arıcılık yapan Öztürk, bölgenin florasından beslenen arılarca üretilen yüksek aromalı balları Sinop merkez ve çevre illere taşımayı planlıyor.
Üretim sürecinde doğallıktan vazgeçmediğine değinen Öztürk, "Köyümüzde uzun yıllardır sürdürdüğümüz geleneksel arıcılık yöntemleriyle tamamen doğal ve katkısız ballar üretiyoruz. Erfelek'in zengin florasının sunduğu bu eşsiz aromayı 'Adım adım Sinop' mottosuyla tüm hemşerilerimizle buluşturmayı hedefliyorum. Üretim aşamasında balların doğal yapısını korumak bizim için en önemli öncelik” dedi.
