Artemis II misyonuyla Ay'ın etrafında tur atacak olan dört astronotun beslenme programı, NASA'nın Johnson Uzay Merkezi tarafından detaylandırıldı. İkmal imkanı, buzdolabı veya son dakika yükleme kapasitesi bulunmayan Orion uzay aracında, her öğün yüksek güvenlik ve raf ömrü kriterlerine göre seçildi.
Astronotların yemek listesi oldukça geniş tutuldu. Kahve, yeşil çay, mango-şeftali smoothie, kakao ve meyve sularının yer aldığı 10’dan fazla içecek seçeneği hazırlandı. Mürettebatın enerjisini korumak için toplam 43 fincan kahve planlamaya dahil edildi.
Temel gıdalar arasında tortilla (lavaş), buğday ekmeği, sebzeli kiş, kahvaltılık sosis, badem, kaju ve barbekü soslu sığır eti bulunuyor. Kırıntı oluşturmadığı için özellikle tercih edilen tortilladan 58 adet paketlendi.
NASA, Dünya'nın uzaydan çekilmiş yeni görüntülerini yayınladı
TAT DUYUSU İÇİN ÖZEL DOKUNUŞLAR
Uzayda tat alma duyusunun zayıflaması nedeniyle menüye çeşitli lezzet artırıcılar eklendi. Acı soslar, akçaağaç şurubu, fıstık ezmesi, çikolata kreması, ballı hardal ve tarçın gibi ürünler bu amaçla kullanılacak. Ayrıca moral desteği için kurabiyeler, çikolatalar, kekler, meyveli tatlılar ve pudingler de menüde yer alıyor.
YEMEKLER NASIL HAZIRLANACAK?
Orion uzay aracındaki sınırlı alan ve enerji kapasitesi nedeniyle yemek sistemleri oldukça sade bir yapıda geliştirildi. Astronotlar, dondurularak kurutulmuş gıdaları suyla yeniden nemlendirerek tüketime hazır hale getirecek. Yemekleri ısıtmak için ise kompakt, taşınabilir bir ısıtıcı kullanılacak.
KIRINTI BİLE RİSK OLUŞTURUYOR
Mikro yerçekimi ortamında en küçük kırıntı bile ciddi sorunlara yol açabiliyor. Serbestçe dolaşan parçacıklar hem cihazlara zarar verebilir hem de mürettebat için risk oluşturabilir. Bu nedenle tüm yiyecekler kırıntı oluşumunu en aza indirecek şekilde özel olarak paketlendi.
Uzayda günlük yaşamın zorlukları: Tuvalet sorunu
ISS’DEN FARKLI, TAMAMEN KAPALI SİSTEM
Düzenli ikmal yapılan Uluslararası Uzay İstasyonu’nun aksine Artemis II görevinde dışarıdan destek mümkün olmayacak. Bu yüzden tüm menü, görev süresi boyunca yetecek şekilde önceden planlandı ve paketlendi.
Görevde yer alacak Kanadalı astronot Jeremy Hansen’ın katkısıyla menüye Kanada menşeli beş farklı ürünün de eklendiği belirtildi.
